Baumgarten Cookware Handles with 100 Years Experience

Kila kizazi cha nne hadi sasa kimeleta maisha yake ya kipekee ya uvumbuzi wa kiufundi na mtindo katika mikono na vidole. Wamekuwa wapiga mbizi wa sekta nzima ya vyombo vya kupikia.

Mwasisi wa kampuni na jina la kiwanda cha chuma Heinrich Baumgarten (1875–1945) alitengeneza "mkono wa tupu" kutoka kwa mikono ya waya iliyoundwa kwa nguvu. Hii ilikuwa ni tube ya chuma iliyoviringishwa ambayo ilijazwa na mchanga ili kuweka umbo lake kamili wakati wa kupinda. Huu ulikuwa blanki wenye fursa mbalimbali za kuunda ambao sasa unaweza kupakwa rangi na kuunganishwa na sufuria na pan za alumini au kuunganishwa kwa umeme kwa vyombo vya chuma vya enamel. Hii iliruhusu mkono kuwa mwepesi zaidi na kuendelea kuwa baridi.
Mwanawe Ing. Rudolf Baumgarten (1905–1989), alibadilisha hii kuwa "mkono wa tupu" (ikiwa na seam ya kati iliyofungwa) iliyoundwa kutoka kwa karatasi ya chuma - bila mchanga wowote. Mkono huu unaweza kuunganishwa na bidhaa za alumini na kuunganishwa kwa chuma cha enamel bila "flaps" mbili zinazokera. Uzalishaji wa kibinafsi ulibadilika kuwa uzalishaji wa kiotomatiki kwenye dies za maendeleo. Kuunganisha mkono, yaani, kuunganisha na vyombo vya kupikia bila flaps za kulehemu ambazo zilifanya enamel kuwa ngumu sana (na kusababisha viwango vya juu vya kukataliwa kwa uzalishaji) ilikuwa uvumbuzi wa kipekee.

Kurekebisha kwa usahihi kwa kipenyo chochote cha sufuria kulizuia mchanganyiko kuingia ndani ya mkono. Njia hii ya kulehemu - inayoitwa kulehemu kwa projection - ilihitaji maendeleo ya mashine za kulehemu zinazofaa na elektrodu za kulehemu ambazo zilitolewa kama huduma kwa wateja. Kampuni ya IMPLEX, iliyoanzishwa kwa kusudi hilo maalum, iliwaruhusu wateja kununua, kukodisha au kukodisha mashine hizi maalum za kulehemu. Mfano wa mkono wa sufuria SS-K hivyo ukawa alama ya kimataifa ya vyombo vya kupikia vya enamel vya ubora wa juu - hadi leo.
Maendeleo ya mkono wa chuma wa tupu wa ergonomic uliofunikwa kwa PVC ya rangi ilikuwa hatua nyingine muhimu ya kizazi hiki cha pili. Ilitengenezwa mahsusi kwa sufuria za enamel ambazo zilibadilisha mikono ya zamani ya mbao ya mzunguko kutoka sokoni.

Kizazi cha tatu chini ya Dipl.-Kfm. Rolf Baumgarten (alizaliwa mwaka 1937) kiliona mwanzo wa vyombo vya kupikia vya chuma cha pua, vinavyohusishwa na kupungua kwa sekta ya enamel iliyotawala nchini Ujerumani. Wakati wa mabadiliko haya, mikono ya chuma cha pua yenye viingilio vya thermoset kwa ajili ya insulation ilihakikisha si tu kuwepo kwa kampuni, bali pia maendeleo yake makubwa zaidi, kwanza barani Ulaya na kisha zaidi na zaidi kupitia usafirishaji wa kimataifa. Ilikuwa pia ya msaada kwamba maarifa yaliyopo katika umbo la chuma yaliruhusu kuunda chuma cha pua kipya, ambacho ni kigumu kuchakata, kuwa "mikono ya tupu" pia. Kizazi cha tatu kwa hivyo kilichora sura ya muonekano wa mkono. Baadhi ya mifano ya hii ilikuwa mfano wa 104 "Mondial" na wazo la mikono ya sufuria na pan zilizopambwa kwa dhahabu ambazo zilibadilika kuwa mtindo wa kimataifa.
Uzalishaji wa mikono na vidole vya thermoset, ulioanzishwa na Ing. Rudolf Baumgarten ulifanya iwezekanavyo kuongeza zaidi anuwai ya "fittings" za kila aina. Nyenzo mpya ya "insulation" thermoset ilitatua tatizo la joto la mikono ya chuma huku ikifungua chaguzi nyingi zaidi za kuunda (design). Hii ilimfanya teknolojia kuendeleza viambatisho vipya salama na kushughulikia vifaa vya kiufundi vinavyohitaji joto. Njia mpya ya Kijapani ya kuingiza nyenzo za thermoset - kama ilivyokuwa kawaida katika thermoplastics - badala ya kubana poda ya thermoset ilikuwa ya msaada katika hili. Uzalishaji wa kiotomatiki na wa gharama nafuu zaidi ulifanyika. Hii pia ilikuwa mwanzo wa viambatisho vya "clip-on". Hii inamaanisha mikono ilifungwa kwa mfumo wa chemchemi wenye hati miliki (clips) chini ya shinikizo la chemchemi endelevu badala ya kutumia viscrew ambavyo vinaweza kuachia. Upanuzi unaohusiana na joto unaweza kufidiwa na kubalanced. Hii pia ilikuwa faida kwa watengenezaji wa vyombo vya enamel kwani walikuwa na uwezo wa kufunga mikono kwenye sufuria na pan baada ya kuingizwa.
Changamoto nyingine za kiufundi zilishughulikiwa na kufanikiwa katika maeneo mapya, yaani, katika maendeleo ya mifumo ya usalama maalum na fittings za vyombo vya shinikizo. Thamani kubwa zaidi kwa mikono ya Baumgarten ilionyeshwa na mteja katika maonyesho ya biashara ya Chicago kwa maoni, "Hapa anakuja mtu wa mkono". Kizazi cha leo cha nne kinaendeleza utamaduni wa kampuni wa kuendeleza mifumo ya kiambatisho maalum kwa wateja, kubuni na kuwauzia kote ulimwenguni chini ya Dipl.-Kfm. Christian Baumgarten (alizaliwa mwaka 1965).
Upanuzi mkubwa wa vyombo vya kupikia vya alumini ulianza uwanja mpya wa matumizi. Hizi sufuria za kukaanga zenye mipako maalum zimeondoa sufuria za enamel na chuma cha pua katika sehemu ya ubora wa juu na kuleta uzalishaji huu wa vyombo vya kupikia vya ubora wa juu kurudi Ujerumani.
Soko linalokua kwa wakati mmoja lilifanya iwezekanavyo, na pia muhimu, kutoa suluhisho maalum kwa wateja kwa kuleta (kuweka) chapa yao wenyewe. Hii inakuza tamaa ya kufanya mikono - hasa mikono ya sufuria ndefu inayokera - "inayoweza kutolewa", ili kuboresha gharama za uhifadhi, usafirishaji na ufungaji na kuokoa nafasi katika jikoni. Aina hii ya vyombo vya kupikia yenye mikono inayoweza kutolewa pia inafaa sana kwa ovens na mashine za kuosha vyombo.
Maendeleo haya na uvumbuzi wa masoko ya mikono ya sufuria na pan ambayo inashiriki vizazi kadhaa ilitegemea idadi kubwa ya wafanyakazi wa muda mrefu waliofunzwa vizuri na wenye motisha ambao walisaidia, na bado wanaunga mkono, kampuni ya Baumgarten. Kwa mawazo yao mengi na maelezo ya mahitaji yaliyowekwa kwao, walifanya mafanikio ya mikono ya Baumgarten iwezekanika:

Kauli mbiu yetu ni: "... tunaweza kuishughulikia".
Katika vizazi vyote, Baumgarten imeweka umuhimu mkubwa katika mafunzo ya kina ya vijana. Zana zote za uzalishaji kwa ajili ya uzalishaji wa chuma na umbo la thermoset zinatengenezwa ndani ya nyumba.