Cangshan Cutlery Company

Cangshan adı Çinin cənub-qərbində yerləşən möhtəşəm dağ silsiləsi ilə yanaşı, şirkətimizin təsisçisi Henry Liu-nun doğulduğu, böyüdüyü və orta məktəb sevgilisi Mary ilə ailə qurduğu təvazökar bir şəhərlə də ortaqdır. Henry mühəndislik təhsili alıb və uzun illər istehsalat sahəsində çalışaraq, kommersiya məqsədli müxtəlif qida təchizatı məhsulları istehsal edib; sonda isə öz işini qurub. Henry-nin yüksək keyfiyyətli materialların istifadəsindəki israrı və innovativ dizayna olan həvəsi öz bəhrəsini verib: cəmi 11 ildən sonra şirkəti üç müstəqil mülkiyyətli istehsal müəssisəsində 800-dən çox əməkdaşa çatıb. Henry və Mary üçün həyat yaxşı idi, amma sonda onların arzusu ABŞ-da həyat və biznes qurmaq idi. Məhz bunu da 2012-ci ildə etdilər: Liu ailəsi ABŞ-ın Kaliforniya ştatının cənubuna köçdü. Henry biznesini inkişaf etdirməyə davam etdi, ətrafındakı bazarı öyrənir və müşahidə edirdi. O, Almaniya, İsveç və ABŞ-da yüksək səviyyəli material istehsalçıları, qabaqcıl məhsul dizaynerləri və kulinariya həvəskarları ilə əlaqələr qurdu. O, dizaynerləri ilə fasiləsiz işləyərək ənənəvi yanaşmanı yenidən dəyərləndirməyə yönəldi. O, tam da özünün qədər həvəslə bu kateqoriyada artıq köhnəlib qalmış bir mühitdə həqiqətən fərqli bir şey yaratmaq perspektivi ilə həyəcanlanan bir komanda qurdu. 2015-ci ildə Cangshan Cutlery Company yarandı. O zamandan bəri biz 32 beynəlxalq dizayn mükafatına layiq görülmüşük. Biz, tənqidçilər tərəfindən yüksək qiymətləndirilən restoranlarında birdən çox Michelin stars-ı olan ilk və yeganə amerikalı şef Thomas Keller ilə əməkdaşlıq etmişik və ona Fransada ən yüksək mülki orden olan French Legion of Honor-un Chevalier rütbəsi verilmişdir.