Marcato S.p.A.

En Italie, dès les années 1930, chaque famille avait une petite ferme et les femmes adoraient préparer des plats faits maison comme des pâtes, faites avec des œufs frais et de la farine fraîchement moulue obtenue à partir du blé de leurs champs. Pour faciliter le processus de fabrication des pâtes, Otello Marcato, le fondateur de la société Marcato, a fabriqué sa première machine à pâtes avec les quelques outils qu'il avait. La machine était à la pointe de la technologie pour cette époque, il se déplaçait donc dans le quartier à vélo pour vendre son invention. C'est ainsi que tout a commencé. Aujourd'hui, la production est toujours réalisée dans la même petite ville près de Padoue, en Italie. La mission est également restée la même au fil du temps : profiter du plaisir de la cuisine maison, en préparant des plats de votre propre tradition avec des ingrédients frais et sains. Ce n'est pas seulement un modèle alimentaire, mais un véritable style de vie à partager avec les personnes que vous aimez. En plus de 90 ans, Marcato S.p.A. est devenu le leader dans la production de machines et d'accessoires pour les pâtes fraîches, les biscuits, le pain et la pizza, exportant ses produits dans plus de 80 pays à travers le monde. Fort d'une expérience consolidée, l'entreprise a élargi ses horizons en 2023 vers le marché HoReCa en acquérant Vicentia, une entreprise qui peut se vanter de 30 ans d'expertise dans la production de machines à pâtes professionnelles.