Marcato S.p.A.

في إيطاليا، منذ ثلاثينيات القرن الماضي، كان لكل عائلة مزرعة صغيرة وكانت النساء يحببن إعداد الأطباق المنزلية مثل المعكرونة، المصنوعة من البيض الطازج والدقيق المطحون حديثًا المستخرج من قمح حقولهن. لتسهيل عملية صنع المعكرونة، قام أوتيليو ماركاتو، مؤسس شركة ماركاتو، بتصنيع أول آلة مكرونة له باستخدام الأدوات القليلة التي كانت بحوزته. كانت الآلة متطورة في تلك الفترة، لذا كان يتجول في الحي بدراجته لبيع اختراعه. هكذا بدأت القصة. اليوم، لا تزال الإنتاجية تتم في نفس المدينة الصغيرة بالقرب من بادوفا، في إيطاليا. كما أن المهمة ظلت كما هي على مر الزمن: الاستمتاع بمتعة الطهي المنزلي، من خلال إعداد أطباق من تقاليدك الخاصة باستخدام مكونات صحية وطازجة. لا يُقصد بذلك فقط كنموذج غذائي، بل كأسلوب حياة حقيقي لمشاركته مع الأشخاص الذين تحبهم. على مدى أكثر من 90 عامًا، أصبحت ماركاتو S.p.A. رائدة في إنتاج الآلات والإكسسوارات للمعكرونة الطازجة، والبسكويت، والخبز، والبيتزا، وتصدير منتجاتها إلى أكثر من 80 دولة حول العالم. استنادًا إلى تجربة راسخة، وسعت الشركة في عام 2023 آفاقها أيضًا إلى سوق HoReCa من خلال الاستحواذ على فيسنتيا، وهي شركة يمكن أن تتباهى بخبرة 30 عامًا في إنتاج آلات المعكرونة الاحترافية.