Marcato S.p.A.

W Włoszech, już w latach 30. XX wieku, każda rodzina miała małą farmę, a kobiety uwielbiały przygotowywać domowe potrawy, takie jak makaron, robiony ze świeżych jaj i świeżo mielonej mąki uzyskanej z pszenicy z ich pól. Aby ułatwić proces produkcji makaronu, Otello Marcato, założyciel firmy Marcato, wyprodukował swoją pierwszą maszynę do makaronu przy użyciu kilku narzędzi, które miał. Maszyna była nowoczesna jak na tamte czasy, więc jeździł po okolicy na rowerze, aby sprzedać swoje wynalazki. Tak wszystko się zaczęło. Dziś produkcja nadal odbywa się w tej samej małej miejscowości w pobliżu Padwy we Włoszech. Misja również pozostała taka sama na przestrzeni lat: cieszyć się przyjemnością gotowania w domu, przygotowując potrawy z własnej tradycji z użyciem świeżych, zdrowych składników. Nie jest to tylko model żywnościowy, ale prawdziwy styl życia, który można dzielić z osobami, które się kocha. W ciągu ponad 90 lat Marcato S.p.A. stała się liderem w produkcji maszyn i akcesoriów do świeżego makaronu, ciastek, chleba i pizzy, eksportując swoje produkty do ponad 80 krajów na całym świecie. Na podstawie skonsolidowanego doświadczenia firma w 2023 roku rozszerzyła swoje horyzonty również na rynek HoReCa, przejmując Vicentia, firmę, która może pochwalić się 30-letnim doświadczeniem w produkcji profesjonalnych maszyn do makaronu.