Marcato S.p.A.

In Italia, fin dagli anni '30, ogni famiglia aveva una piccola fattoria e le donne amavano preparare piatti fatti in casa come la pasta, fatta con uova fresche e farina appena macinata ottenuta dal grano dei loro campi. Per facilitare il processo di produzione della pasta, Otello Marcato, il fondatore della Marcato, ha realizzato la sua prima macchina per la pasta con i pochi strumenti che aveva. La macchina era all'avanguardia per quell'epoca, quindi andava in giro per il quartiere in bicicletta per vendere la sua invenzione. Così è iniziato tutto. Oggi la produzione avviene ancora nella stessa piccola città vicino a Padova, in Italia. Anche la missione è rimasta la stessa nel tempo: godere del piacere della cucina casalinga, preparando piatti della propria tradizione con ingredienti freschi e sani. Questo non è solo inteso come un modello alimentare, ma come uno stile di vita reale da condividere con le persone che ami. In oltre 90 anni, Marcato S.p.A. è diventata leader nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza, esportando i suoi prodotti in oltre 80 paesi in tutto il mondo. Sulla base di un'esperienza consolidata, l'azienda nel 2023 ha ampliato i suoi orizzonti anche al mercato HoReCa acquisendo Vicentia, un'azienda che può vantare 30 anni di esperienza nella produzione di macchine per pasta professionali.