Marcato S.p.A.

Na Itália, desde a década de 1930, cada família tinha uma pequena fazenda e as mulheres adoravam preparar pratos caseiros como macarrão, feito com ovos frescos e farinha recém-moída obtida do trigo de seus campos. Para facilitar o processo de fabricação de macarrão, Otello Marcato, o fundador da empresa Marcato, fabricou sua primeira máquina de macarrão com as poucas ferramentas que tinha. A máquina era de ponta para a época, então ele andava pelo bairro de bicicleta para vender sua invenção. Assim começou tudo. Hoje, a produção ainda é realizada na mesma pequena cidade perto de Pádua, na Itália. A missão também permaneceu a mesma ao longo do tempo: desfrutar do prazer de cozinhar em casa, preparando pratos de sua própria tradição com ingredientes frescos e saudáveis. Isso não é apenas um modelo alimentar, mas um verdadeiro estilo de vida para compartilhar com as pessoas que você ama. Em mais de 90 anos, a Marcato S.p.A. se tornou líder na produção de máquinas e acessórios para macarrão fresco, biscoitos, pão e pizza, exportando seus produtos para mais de 80 países ao redor do mundo. Com base em uma experiência consolidada, a empresa em 2023 também expandiu seus horizontes para o mercado HoReCa ao adquirir a Vicentia, uma empresa que pode se orgulhar de 30 anos de experiência na produção de máquinas de macarrão profissionais.