DiGRAFT Co., Ltd.

DiGRAFT ایک جاپانی کمپنی ہے جو اعلیٰ معیار کے کھانے کے برتنوں کی عالمی تقسیم کے لیے وقف ہے۔ ہم روایتی جاپانی چمچوں کو برآمد کرنے پر خاص فخر محسوس کرتے ہیں، خاص طور پر وہ جو ہمارے وابستہ شراکت دار، Kawai Co., Ltd. کے ذریعہ تیار کیے گئے ہیں۔ دستکاری کے لیے گہری عزت کے ساتھ، ہم دنیا کے ساتھ جاپانی دستکاری مصنوعات کی درستگی اور خوبصورتی کو بانٹنے کا ارادہ رکھتے ہیں—جبکہ دنیا بھر سے غیر معمولی دستکاری کو جاپان میں متعارف کراتے ہیں۔ اس ثقافتی تبادلے کے ذریعے، ہم تخلیق کاروں اور مارکیٹوں کے درمیان پل بنانے کی کوشش کرتے ہیں، روزمرہ کی اشیاء کی خوبصورتی کا جشن مناتے ہیں۔ ہمارے جاپان میں بنائے گئے مصنوعات ・چمچ "Wakasa Laccate چمچ" جو Kawai Co., Ltd. اوباما میں تیار کرتا ہے، جو جاپان کے Wakasa علاقے میں ایک ساحلی شہر ہے۔ Wakasa لکیری چمچ Edo دور سے شروع ہوئے، 400 سال سے زیادہ پہلے۔ اپنے منفرد نقطہ نظر کے ذریعے، Kawai Co., Ltd. ان روایتی تکنیکوں کو موجودہ دور میں لانے کے لیے پرعزم ہے۔ ان کے چمچ نہ صرف پائیدار ہیں، بلکہ خوبصورت بھی ہیں—ہر کھانے کی خوبصورتی کو بڑھاتے ہیں۔ ・چمچوں کے لیے آرام چمچوں کے لیے آرام کی ایک طویل ثقافتی تاریخ ہے۔ ابتدائی طور پر اشرافیہ کے گھروں میں استعمال ہونے والے، وہ آہستہ آہستہ رسمی کھانے کی ترتیب کا حصہ بن گئے۔ جاپان میں، ان کا وسیع پیمانے پر استعمال تقریباً 150 سال پہلے شروع ہوا، جو مشترکہ میزوں پر مغربی طرز کے کھانے سے متاثر ہوا۔ چمچوں کی نوکوں کو صاف اور میز سے دور رکھنے کے لیے عملی آلات سے زیادہ، چمچوں کے آرام جاپان کی ہم آہنگی، موسمی جمالیات، اور میز کی پیشکش کی گہری تعریف کی عکاسی کرتے ہیں۔ روایتی طور پر، انہیں برتنوں کے بائیں یا سامنے رکھا جاتا ہے، جو کھانے میں خوبصورتی اور ترتیب کا اضافہ کرتے ہیں۔ ・جاپانی مٹی کے برتن مٹی کے برتن جاپانی فنون میں سے ایک مشہور شکل ہیں۔ جاپان بھر میں 50 سے زیادہ مشہور مٹی کے برتنوں کے شہر اور اضلاع ہیں، ہر ایک کی اپنی خصوصیات اور مٹی، گلاس اور استعمال ہونے والے پختہ طریقوں میں اختلافات ہیں۔ آج، یہ عام ہے کہ جاپانی مٹی کے برتن روزمرہ کی زندگی میں استعمال ہوتے ہیں، اور قیمتی مٹی کے برتنوں کو قیمتی چاندی کی طرح سمجھا جاتا ہے، صرف خاص مواقع پر نکالا جاتا ہے۔ اچھے ریستورانوں یا ryokan میں کھانے کے دوران، مٹی کے برتن اکثر موسم اور موڈ کی عکاسی کرنے کے لیے احتیاط سے منتخب کیے جاتے ہیں۔ سجے ہوئے مٹی کے برتن کھانے کی سجاوٹ کی جگہ لے سکتے ہیں، جو ڈش کے بصری پہلو کو بڑھاتے ہیں۔