DiGRAFT Co., Ltd.

DiGRAFT ni kampuni kutoka Japani inayojitolea kwa usambazaji wa kimataifa wa vyombo vya chakula vya ubora wa juu. Tunajivunia sana kupeleka nje vijiko vya jadi vya Kijapani, hasa vile vinavyotengenezwa na mshirika wetu wa karibu, Kawai Co., Ltd. Kwa heshima kubwa kwa ufundi, tunalenga kushiriki usahihi na uzuri wa bidhaa za ufundi za Kijapani na ulimwengu—wakati pia tukileta kazi bora za ufundi kutoka kote ulimwenguni hadi Japani. Kupitia kubadilishana kwa kitamaduni, tunajitahidi kujenga madaraja kati ya watengenezaji na masoko, tukisherehekea uzuri wa vitu vya kila siku. Bidhaa zetu zinazotengenezwa Japani ・Vijiko "Vijiko vya Wakasa vilivyopakwa lazi" ambavyo Kawai Co., Ltd. inazalisha katika Obama, mji wa pwani katika eneo la Wakasa la Japani. Vijiko vya Wakasa vilivyopakwa lazi vina historia ya asili katika kipindi cha Edo, zaidi ya miaka 400 iliyopita. Kupitia mbinu zao za kipekee, Kawai Co., Ltd. imejizatiti kuendeleza mbinu hizi za jadi katika enzi ya sasa. Vijiko vyao si tu vinavyodumu, bali pia ni vya kupendeza—vinavyoongeza uzuri wa kila mlo. ・Vikalia vijiko Vikalia vijiko vina historia ndefu ya kitamaduni. Awali vilitumika katika kaya za kifahari, polepole vikaingia katika mipangilio rasmi ya chakula. Japani, matumizi yao ya kawaida yalianza karibu miaka 150 iliyopita, yakikabiliwa na mtindo wa kula wa Magharibi katika meza za pamoja. Zaidi ya kuwa zana za vitendo za kuweka vidokezo vya vijiko safi na mbali na meza, vikalia vijiko vinaakisi shukrani ya kina ya Japani kwa usawa, uzuri wa msimu, na uwasilishaji wa meza. Kawaida huwekwa kushoto au mbele ya sahani, vinavyoongeza uzuri na mpangilio wa mlo. ・Keramiki za Kijapani Keramiki ni moja ya sanaa maarufu za Kijapani. Kuna miji na maeneo maarufu zaidi ya 50 ya keramiki nchini Japani, kila moja ikiwa na sifa zake na tofauti katika udongo, glasi na mbinu za kupika. Leo, ni kawaida kuona keramiki za Kijapani zikitumika katika maisha ya kila siku, na kauri za thamani zinachukuliwa kama fedha za thamani, zikiletwa tu katika hafla maalum. Wakati wa kula katika mikahawa mizuri au ryokan, sahani za kauri mara nyingi huchaguliwa kwa makini ili kuakisi msimu na hali ya hewa. Sahani za kauri zilizopambwa zinaweza kuchukua nafasi ya mapambo ya chakula, kuongeza kipengele cha kuona cha sahani.