Fairview Cheese

Fairview Cheese — это передовая южноафриканская сыроварня, расположенная в Пэрле в винодельческом регионе Капа, и один из самых награждаемых производителей страны, известный своими инновациями и качеством. То, что начиналось на рабочей ферме, превратилось в ассортимент из более чем 50 сыров, изготовленных из козьего и коровьего молока Джерси. Ассортимент включает в себя сыры с белой коркой, крем-сыр, ароматизированные сыры, фету и голубой сыр, созданные как для розничных, так и для ресторанных клиентов.