Fairview Cheese

Fairview Cheese adalah sebuah pabrik keju perintis Afrika Selatan yang berlokasi di Paarl di Cape Winelands, dan salah satu produsen paling banyak menerima penghargaan di negara ini, dikenal karena inovasi dan kualitasnya. Apa yang dimulai di sebuah peternakan yang berfungsi telah berkembang menjadi rangkaian lebih dari 50 jenis keju yang terbuat dari susu kambing dan susu sapi Jersey. Rangkaian ini mencakup keju berjamur putih, keju krim, keju beraroma, feta, dan keju biru, yang dibuat untuk pelanggan ritel dan layanan makanan.