Fairview Cheese

Fairview Cheese to wiodąca południowoafrykańska serowarnia z siedzibą w Paarl w Cape Winelands i jeden z najbardziej nagradzanych producentów w kraju, znany z innowacji i jakości. To, co zaczęło się na działającej farmie, przekształciło się w gamę ponad 50 serów produkowanych z mleka koziego i mleka krowiego Jersey. Asortyment obejmuje sery z białą pleśnią, ser śmietankowy, sery smakowe, fetę i ser pleśniowy, wytwarzane zarówno dla klientów detalicznych, jak i gastronomicznych.