Robert Herder GmbH & Co. KG Windmühlenmesser

ยินดีต้อนรับสู่ Windmühlenmesser - คู่ค้าของคุณสำหรับมีดทำมือมากว่า 150 ปี ในโรงงานมีดของเราในโซลิงเกน - และเฉพาะที่นั่น - เราผลิตมีดและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพสูงด้วยมือโดยใช้วิธีการช่างฝีมือแบบดั้งเดิม มีดของเราได้รับการชื่นชมจากเชฟมืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบมีดในด้านความคม ความทนทาน และความสวยงาม งานฝีมือที่ Windmühlenmesser - ทำด้วยมือในเยอรมนี การผลิตมีดที่ Windmühlenmesser ผสมผสานระหว่างงานฝีมือแบบดั้งเดิมและวัสดุคุณภาพสูง ที่จับของมีดของเราทำจากไม้ท้องถิ่นหรือพลาสติก POM ขณะที่เหล็กมีดทำจากเหล็กคาร์บอนที่ไม่เป็นสนิมหรือเหล็กโครเมียม-โมลิบดีนัม-วานาเดียม แต่สิ่งที่ทำให้มีดของเรามีเอกลักษณ์จริงๆ คือบทบาทที่ขาดไม่ได้ของมือมนุษย์ สิ่งนี้ไม่สามารถทดแทนได้ในหลายกระบวนการ แทบไม่มีเครื่องมือใดที่ยืดหยุ่น ปรับตัวได้ และไวต่อการสัมผัสมากกว่ามือมนุษย์ โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงการทำมีดที่ละเอียดและพิเศษ มีดของเราผ่านมากกว่า 70 ขั้นตอนด้วยมือ: ใบมีดถูกขัดและกด ติดตั้งบนที่จับ ซึ่งถูกขึ้นรูปอย่างประณีตและขัดเงาจนได้ผิวด้าน จากนั้นใบมีดจะถูกลับให้คมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ช่วงผลิตภัณฑ์ของเรา ค้นพบความหลากหลายของช่วงมีดของเรา ตั้งแต่มีดผักไปจนถึงมีดเชฟและมีดพิเศษ นี่คือตัวอย่างเล็กน้อย: IBEX: IBEX เป็นมีดพกที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสูง และเป็นเพื่อนที่เชื่อถือได้สำหรับการผจญภัยกลางแจ้งทุกประเภท K-Series: ตั้งแต่มีดผักไปจนถึงมีดเชฟ ซีรีส์ K ของเรามีมีดที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกงาน Series 1922: มีดครัวที่ตีขึ้นรูปจากเหล็กคาร์บอน Fromaĝo: มีดพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีส Buckels: มีดอาหารเช้าที่มีสไตล์สำหรับการเริ่มต้นวันอย่างมีประสิทธิภาพ BBQ Edition: ตัวเลือกขนาดใหญ่ของมีดพิเศษสำหรับการย่างและบาร์บีคิว SeaKnives: มีดปลาพิเศษสำหรับการตัดและการฟิเลต์อย่างแม่นยำ - สำหรับมืออาชีพ! มีดผัก: ตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับทุกความต้องการในการปอกและตัด และอีกมากมาย เช่น มีดดั้งเดิม เช่น มีดขนมปังฮัมบูร์ก มีดอเนกประสงค์ Hechtsäbels หรือมีดเนื้อ Rückenspitz แผ่นตัดและผลิตภัณฑ์สำหรับการลับและทำความสะอาดจะทำให้ช่วงของเราเสร็จสมบูรณ์ เยี่ยมชมบูธของเราเพื่อสัมผัสกับความหลากหลายของ Windmühlenmesser.