Robert Herder GmbH & Co. KG Windmühlenmesser

Bienvenido a Windmühlenmesser - su socio para cuchillos hechos a mano durante más de 150 años. En nuestra fábrica de cuchillos en Solingen - y solo allí - fabricamos cuchillos y cubiertos de alta calidad utilizando métodos artesanales tradicionales. Nuestros cuchillos son valorados por chefs profesionales y amantes de los cuchillos por su afilado, durabilidad y estética. La artesanía en Windmühlenmesser - Hecho a mano en Alemania La producción de cuchillos en Windmühlenmesser combina la artesanía tradicional y materiales de alta calidad. Los mangos de nuestros cuchillos están hechos de madera local o plástico POM, mientras que el acero del cuchillo está hecho de acero al carbono no inoxidable o acero de cromo-molibdeno-vanadio. Pero lo que hace que nuestros cuchillos sean realmente únicos es el papel indispensable de la mano humana. Esto es irremplazable para muchos procesos. Casi ninguna herramienta es más flexible, más adaptable y más sensible que la mano humana, especialmente cuando se trata de hacer cuchillos finos y extraordinarios. Nuestros cuchillos pasan por más de 70 pasos a mano: las hojas se muelen y presionan, se montan en los mangos, estos se moldean finamente y se pulen para un acabado mate, luego la hoja se afila finalmente para lograr la máxima agudeza. Nuestra gama de productos Descubra la diversidad de nuestra gama de cuchillos, desde cuchillos para verduras hasta cuchillos de chef y cuchillos especiales. Aquí hay una pequeña selección: IBEX: El IBEX es un simple cuchillo de bolsillo de alto rendimiento y un compañero confiable para todas las aventuras al aire libre. K-Series: Desde cuchillos para verduras hasta cuchillos de chef, nuestra K-Series ofrece el cuchillo perfecto para cada tarea. Serie 1922: Cuchillos de cocina forjados de acero al carbono Fromaĝo: Cuchillos exclusivos para todos los amantes del queso Buckels: Cuchillos de desayuno elegantes para un comienzo práctico del día. BBQ Edition: Una amplia selección de cuchillos especiales para parrillas y barbacoas. SeaKnives: Cuchillos de pescado especiales para cortes y fileteados precisos - ¡para profesionales! Cuchillos para verduras: Una amplia selección para todas las necesidades de pelado y corte. y mucho más, por ejemplo, los cuchillos tradicionales como el cuchillo de pan de Hamburgo, el cuchillo multifuncional Hechtsäbels o el cuchillo de carne Rückenspitz. Las tablas de cortar y los productos para afilar y limpiar completan nuestra gama. Visite nuestro stand para experimentar la variedad de Windmühlenmesser.