Robert Herder GmbH & Co. KG Windmühlenmesser

Windmühlenmesser에 오신 것을 환영합니다 - 150년 이상 수제 칼의 파트너입니다. 우리의 칼 공장인 졸링겐에서 - 그리고 오직 그곳에서 - 우리는 전통적인 공예 방법을 사용하여 고품질의 칼과 식기류를 수작업으로 제작합니다. 우리의 칼은 전문 셰프와 칼 애호가들에 의해 날카로움, 내구성 및 미학으로 높이 평가받고 있습니다. Windmühlenmesser의 공예 - 독일에서 수제 제작 칼 생산은 전통적인 장인 정신과 고품질 재료를 결합합니다. 우리의 칼 손잡이는 현지 나무 또는 POM 플라스틱으로 만들어지며, 칼 강철은 비스테인리스 탄소강 또는 크롬-몰리브덴-바나듐 강철로 만들어집니다. 그러나 우리의 칼을 진정으로 독특하게 만드는 것은 인간의 손의 필수적인 역할입니다. 이는 많은 과정에서 대체할 수 없습니다. 정교하고 특별한 칼을 만드는 데 있어 인간의 손보다 더 유연하고, 더 적응력이 뛰어나며, 더 민감한 도구는 거의 없습니다. 우리의 칼은 70단계 이상의 수작업을 거칩니다: 날은 연마되고 압축되며, 손잡이에 장착되고, 손잡이는 정교하게 형성되고 매트한 마감으로 연마된 후, 날은 최대의 날카로움을 위해 최종적으로 연마됩니다. 우리의 제품 범위 다양한 칼의 범위를 발견해 보세요. 채소 칼에서 셰프 칼, 특별한 칼까지. 여기 작은 선택이 있습니다: IBEX: IBEX는 간단하고 고성능의 포켓 나이프이며 모든 야외 모험의 신뢰할 수 있는 동반자입니다. K-Series: 채소 칼에서 셰프 칼까지, 우리의 K-Series는 모든 작업에 완벽한 칼을 제공합니다. Series 1922: 탄소강으로 제작된 단조 주방 칼 Fromaĝo: 모든 치즈 애호가를 위한 독점 칼 Buckels: 실용적인 하루 시작을 위한 스타일리시한 아침 칼. BBQ Edition: 그릴과 바베큐를 위한 특별한 칼의 대규모 선택. SeaKnives: 정밀한 절단과 필레를 위한 특별한 생선 칼 - 전문가를 위한! 채소 칼: 모든 껍질 벗기기 및 절단 요구를 위한 광범위한 선택. 그리고 더 많은 전통적인 칼, 예를 들어 함부르크 빵 칼, 다목적 칼 Hechtsäbels, 또는 고기 칼 Rückenspitz. 도마와 연마 및 청소 제품이 우리의 범위를 완성합니다. Windmühlenmesser의 다양성을 경험하기 위해 저희 부스를 방문하세요.