ICEL - Ind. de Cutelarias da Estremadura, S.A.

ICEL - 1945年からのポルトガルの刃物職人技と革新 ICELは、伝統的な職人技と最先端の技術を融合させたことで世界的に認められている、誇り高いポルトガルのブランドであり、プレミアムナイフの製造業者です。1945年に正式に設立されたものの、ICELの物語は1930年代に始まり、ナイフ作りへの情熱が最初に形を成した小さな工房で始まりました。この謙虚な始まりから、ICELはポルトガルで最も尊敬される刃物製造業者の一つに成長し、品質、革新、卓越性への揺るぎないコミットメントによって推進されてきました。1972年までに、新しいアイデアと技術を取り入れ、ICELはポルトガルを越えてアメリカ合衆国、カナダ、ドイツ、スウェーデン、デンマーク、イギリスなどの国際市場に進出しました。家族経営の企業として始まったものが、刃物のグローバルな基準となりました。今日、ICELの生産の80%以上が5大陸の75か国以上に輸出されています。すべてのキッチンのために作られた – 家庭からプロフェッショナルまで ICELは、HORECAの専門家、家庭や家庭のユーザー、シェフ、肉屋、料理の専門家のニーズに合わせた幅広いナイフとアクセサリーを設計・製造しています。私たちの製品ラインには、キッチンナイフや肉切り包丁、チョッパー、スパチュラ、フォーク、その他の料理用具が含まれており、すべてポルトガルで精密さ、情熱、配慮をもって製造されています。鋭さを定義する鋼 各ICELナイフの中心には、AISI 420 MoVステンレス鋼があり、クロム、モリブデン、バナジウムを豊富に含む高性能合金です。この組成は、優れた安定性と耐摩耗性、優れた腐食保護、卓越した刃の鋭さ、長持ちする性能を保証します。各刃は、最大の切断力と耐久性を提供するように設計されており、頻繁に再研磨することなく、はるかに長くその鋭さを維持します。個性を持つハンドル ICELは、本物のブラジル、インド、ポルトガルの木材や、PP（ポリプロピレン）、POM（ポリオキシメチレン）、プロフレックス、プロフレックスプラス、ステンレス鋼、ミカータなどの先進的な材料から作られた幅広いハンドルを提供しています。各ハンドルは、エルゴノミックな快適さ、安全性、優雅さのために設計されており、刃の精度を完璧に補完します。認証された卓越性 ICELの品質と持続可能性へのコミットメントは、世界的に認められています： - APCERによるISO 9002標準の要件に従った品質システム認証。 - 環境認証ISO 14001を取得した世界初の刃物専業メーカー。 - 食品安全と衛生のためにNSF（国家衛生財団）によって認証された製品。これらの認証は、責任ある生産、製品の安全性、卓越した性能への揺るぎない献身を反映しています。伝統に根ざした革新 各ICELナイフの背後には、世代を超えた知識を現代の技術と融合させる高いスキルを持つ専門家チームがいます。