ICEL - Ind. de Cutelarias da Estremadura, S.A.

ICEL - Artesanía Portuguesa e Innovación en Cuchillería Desde 1945 ICEL es una marca y fabricante portugués de cuchillos premium, reconocida mundialmente por combinar la artesanía tradicional con tecnología de vanguardia. Aunque oficialmente se fundó en 1945, la historia de ICEL comenzó en la década de 1930, en un pequeño taller donde la pasión por la fabricación de cuchillos tomó forma. A partir de estos humildes comienzos, ICEL creció hasta convertirse en uno de los fabricantes de cuchillería más respetados de Portugal, impulsada por un compromiso duradero con la calidad, la innovación y la excelencia. Para 1972, al adoptar nuevas ideas y tecnologías, ICEL se expandió más allá de Portugal para servir a mercados internacionales como Estados Unidos, Canadá, Alemania, Suecia, Dinamarca y el Reino Unido. Lo que comenzó como una empresa familiar se ha convertido en un referente global en cuchillería. Hoy en día, más del 80% de la producción de ICEL se exporta a más de 75 países en cinco continentes. Diseñado para Cada Cocina – Desde el Hogar hasta el Profesional ICEL diseña y produce una gama completa de cuchillos y accesorios adaptados a las necesidades de los profesionales de HORECA, usuarios domésticos, chefs, carniceros y expertos culinarios. Nuestra gama de productos incluye cuchillos de cocina y de carnicería, cuchillos de corte, espátulas, tenedores y otras herramientas culinarias, todos orgullosamente fabricados en Portugal con precisión, pasión y cuidado. Acero que Define la Agudeza En el corazón de cada cuchillo ICEL se encuentra acero inoxidable AISI 420 MoV, una aleación de alto rendimiento enriquecida con cromo, molibdeno y vanadio. Esta composición garantiza una estabilidad y resistencia al desgaste superiores, una excelente protección contra la corrosión, una excepcional agudeza de los bordes y un rendimiento duradero. Cada hoja está diseñada para ofrecer la máxima potencia de corte y durabilidad, manteniendo su filo mucho más tiempo sin necesidad de afilado frecuente. Mangos con Personalidad ICEL ofrece una amplia selección de mangos fabricados con maderas auténticas brasileñas, indias y portuguesas, así como materiales avanzados como PP (polipropileno), POM (polioximetileno), Proflex, Proflex Plus, Acero Inoxidable y Micarta. Cada mango está diseñado para el confort ergonómico, la seguridad y la elegancia, complementando perfectamente la precisión de la hoja. Excelencia Certificada El compromiso de ICEL con la calidad y la sostenibilidad es reconocido a nivel mundial: - Certificación del Sistema de Calidad de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9002, por APCER. - El primer fabricante de cuchillería en el mundo en obtener la Certificación Ambiental ISO 14001. - Productos certificados por la NSF (National Sanitation Foundation) para la seguridad alimentaria y la higiene. Estas certificaciones reflejan nuestra inquebrantable dedicación a la producción responsable, la seguridad del producto y el rendimiento excepcional. Innovación Arraigada en la Tradición Detrás de cada cuchillo ICEL hay un equipo de especialistas altamente capacitados que combinan generaciones de conocimiento con tecnología moderna.