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Catégorie
Ustensiles de cuisson
Détails du produit
Pelle à pizza ronde perforée Tulip 60 degrés
La pelle à pizza perforée Tulip 60° de Cerutti Inox est en aluminium anodisé.
L'anodisation de l'aluminium est un processus électrochimique qui applique une patine d'oxyde artificiel à l'alliage métallique,
Techniquement, l'oxyde recouvre la surface de l'aluminium, lui conférant une plus grande résistance aux agents atmosphériques, à l'abrasion et une plus grande homogénéité de la finition.
Cette pelle possède des trous en "oreille" qui permettent un meilleur écoulement de la farine, afin d'obtenir une meilleure cuisson sans brûler.
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