Tulip 60 Grad Perforierte Runde Pizzaschaufel
Cerutti Inox Tulip 60° perforierte Pizzaschaufel besteht aus anodisiertem Aluminium.
Die Aluminium-Anodisierung ist ein elektrochemischer Prozess, der eine künstliche Oxidpatina auf die Metalllegierung aufbringt,
Technisch gesehen bedeckt das Oxid die Oberfläche des Aluminiums und verleiht ihm eine höhere Beständigkeit gegen atmosphärische Einflüsse, Abrieb und eine größere Homogenität der Oberfläche.
Diese Schaufel hat "Ohren"-Löcher, die einen besseren Fluss von Mehl ermöglichen, um ein besseres Kochen ohne Verbrennung zu erreichen.
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