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Categoría
Utensilios para hornear
Detalles del producto
Paleta de pizza redonda perforada Tulip de 60 grados
La paleta de pizza perforada Tulip de 60° de Cerutti Inox está hecha de aluminio anodizado.
El anodizado de aluminio es un proceso electroquímico que aplica una pátina de óxido artificial a la aleación metálica,
Técnicamente, el óxido cubre la superficie del aluminio, dándole una mayor resistencia a los agentes atmosféricos, a la abrasión y una mayor homogeneidad en el acabado.
Esta paleta tiene agujeros en forma de "oreja" que permiten un mejor flujo de harina, para obtener una mejor cocción sin quemar.
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