Chiarugi 1952 S.r.l. — دسترخوان

فلورنس میں رہنا اور کام کرنا سب سے بڑھ کر وہاں کی تاریخ کو سانس میں لینے کے مترادف ہے، اور اپنے آپ کو ایک ایسی فنّی یاد کی رہنمائی میں چھوڑ دینا ہے جو صدیوں سے منتقل ہوتی آئی ہے۔ یہیں، سن 1952 میں، Mario Chiarugi نے اپنا کاروبار شروع کیا، اور اس بات کی کوشش کی کہ اپنے پروڈکٹس کے اشکال اور مواد کے ذریعے فلورینٹائن ماہر کاریگروں کی ورکشاپس کی فنّی میراث کو ظاہر کیا جا سکے۔ Mario کے لیے چیلنج یہ تھا کہ کالی مرچ کا گرائنڈر—جو اس وقت تک محض روزمرہ استعمال کی ایک چیز سمجھا جاتا تھا—کو خود اپنی ذات میں ایک ایسی چیز کے طور پر پیش کیا جائے جو قدر اور وقار رکھتی ہو۔ اس کی کوششوں نے پوری دنیا میں اس پروڈکٹ کے تصور کو پھیلانے میں مدد دی: “Made in Italy”، Tuscany، Florence—جو وقت کے ساتھ ساتھ بیرونِ ملک اطالوی ورثے کا سب سے زیادہ پسند کیا جانے والا پہلو بننے والا تھا۔ Chiarugi کالی مرچ کے گرائنڈر کی کامیابی، جو آج بھی مکمل طور پر فلورینٹائن کمپنی کے احاطے میں ہی تیار کی جاتی ہے، ایک منفرد میکانزم پر مبنی ہے جو واقعی کالی مرچ کے دانوں کو کاٹتا ہے، انہیں کچلتا نہیں۔ ذہانت اور شوق وہ خوبیاں ہیں جن پر Chiarugi ٹریڈمارک ہمیشہ سے انحصار کرتا آیا ہے؛ عالیٰ قسم کے مواد اور ماہرانہ ڈیزائن کو بروئے کار لا کر یہ ایک ایسی چیز کے ذریعے وقت کے گزرنے کو ظاہر کرنے میں کامیاب رہا ہے جو اب بھی ہمیشہ قائم رہنے والی ہے۔ Chiarugi کالی مرچ کا گرائنڈر محض ایک کچن کا برتن نہیں، بلکہ ایک ایسی چیز ہے جسے آپ اپنے پاس رکھنے پر فخر محسوس کریں گے—معیار اور مواد دونوں کے لحاظ سے منفرد۔ لکڑی کمپنی کے کلیکشنز کی روایتی مرکزی شخصیت ہے۔ European Beech، Cherry، African Walnut، Oak، Rosewood اور نسبتاً نایاب Olive استعمال کی جاتی ہیں، جن کی سطح پر ویکس لگائی ہوئی یا چمکدار فنش دی جاتی ہے تاکہ چیز کی خوبصورتی بڑھ سکے اور اسے پہننے سے محفوظ رکھا جا سکے۔ دیگر مواد میں acrylic، crystal اور silver-plate شامل ہیں، جو ایک نفیس ڈیزائن تصور کے ذریعے باہم مربوط ہیں۔ کئی عناصر پر مشتمل، کالی مرچ پیسنے کا سسٹم نازک اور پیچیدہ طریقہ کار کی ایک سیریز کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، گرائنڈر خود سخت کرنے اور casehardening کے عمل کے ساتھ ساتھ اپنی منفرد اندرونی ساخت کی وجہ سے مطلوبہ قسم کی پیسائی اور کالی مرچ کی درست مقدار کی ضمانت دیتا ہے۔ عملی طور پر یہ ایک سادہ “self-centring” میکانزم پر کام کرتا ہے، جو ٹوٹ پھوٹ کی وجہ سے جام ہونے سے روکتا ہے، اور پیسائی کو موٹے سے باریک تک ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کالی مرچ اور نمک دونوں کی ایسی مخصوص خصوصیات ہیں جن کے لیے مختلف قسم کے گرائنڈنگ میکانزم درکار ہوتے ہیں: کالی مرچ کے گرائنڈرز اسٹیل میکانزم کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جبکہ نمک کے لیے ایک سیرامک گرائنڈر درکار ہوتا ہے۔ جب Chiarugi کوئی نئی چیز تخلیق کرتا ہے تو ہمیشہ دو معیار ذہن میں رکھتا ہے: ڈیزائن اور روزمرہ استعمال میں فعالیت۔ تمام کلیکشنز کو استعمال ہونے والے مواد اور ان لائنوں کے ذریعے یکساں انداز میں نمایاں کیا جاتا ہے جو شکل کی وضاحت کرتی ہیں۔ میز کو نکھارنے کے لیے بنائے گئے، CLASSIC رینجز کو اس طرح ڈیزائن کیا گیا ہے کہ وہ چاندی، پورسلین اور crystal کے ساتھ ہم آہنگ ہوں، جبکہ GOURMET رینجز زیادہ جدید رجحانات کی عملیّت اور رنگوں کی تکمیل کرتے ہیں۔