Chiarugi 1952 S.r.l. — เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

การอาศัยและทำงานในเมืองฟลอเรนซ์หมายถึง เหนือสิ่งอื่นใด คือการดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ของเมือง และยอมให้ตัวเองถูกพาไปด้วยความทรงจำเชิงศิลปะที่สืบทอดกันมายาวนานหลายศตวรรษ ย้อนกลับไปในปี 1952 ที่นี่เอง Mario Chiarugi ได้ก่อตั้งกิจการของเขา โดยมุ่งหวังจะถ่ายทอดมรดกทางศิลปะจากบรรดาเวิร์กช็อปของช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญในเมืองฟลอเรนซ์ ผ่านรูปทรงและวัสดุของผลิตภัณฑ์ ความท้าทายของ Mario คือการนำ “ที่บดพริกไทย” ซึ่งจนถึงเวลานั้นยังถูกมองว่าเป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน ให้กลายเป็นวัตถุที่มีคุณค่าและศักดิ์ศรีในตัวมันเอง ความพยายามของเขามีส่วนช่วยเผยแพร่แนวคิดเรื่องผลิตภัณฑ์ “Made in Italy”, Tuscany, Florence ไปทั่วโลก และเมื่อเวลาผ่านไป แนวคิดดังกล่าวก็กลายเป็นด้านที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดของมรดกอิตาลีในต่างแดน ความสำเร็จของที่บดพริกไทย Chiarugi ซึ่งยังคงผลิตทั้งหมดภายในสถานที่ของบริษัทในฟลอเรนซ์ ตั้งอยู่บนพื้นฐานของกลไกดั้งเดิมที่แท้จริงแล้วทำหน้าที่ “ตัด” เมล็ดพริกไทย ไม่ใช่ “บด” ให้แหลก ความอัจฉริยะและความหลงใหลคือคุณสมบัติที่แบรนด์ Chiarugi ยึดถือมาตลอด ด้วยการใช้วัสดุอันทรงคุณค่าและการออกแบบอย่างเชี่ยวชาญ ทำให้สามารถถ่ายทอดการผ่านไปของกาลเวลาได้ผ่านวัตถุที่ยังคงความเป็นอมตะ ที่บดพริกไทย Chiarugi ไม่ใช่เพียงแค่เครื่องครัวเท่านั้น แต่เป็นวัตถุที่คุณจะภูมิใจได้ครอบครอง เป็นเอกลักษณ์ทั้งในด้านคุณภาพและวัสดุ ไม้คือบทบาทสำคัญดั้งเดิมในคอลเลกชันของบริษัท European Beech, Cherry, African Walnut, Oak, Rosewood และ Olive ที่หายากกว่า ถูกนำมาใช้ โดยมีผิวเคลือบด้วยขี้ผึ้ง (waxed) หรือผิวเงา เพื่อช่วยเสริมความงามของวัตถุและปกป้องจากการสึกหรอ วัสดุอื่น ๆ ได้แก่ acrylic, crystal และเงินชุบ (silver-plate) ซึ่งถูกผสานเข้าด้วยแนวคิดการออกแบบที่มีความประณีต ประกอบด้วยหลายองค์ประกอบ ระบบสำหรับการบดพริกไทยถูกผลิตขึ้นจากชุดขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตัวเครื่องบดเอง เมื่อผ่านกระบวนการทำให้แข็ง (hardening) และการทำให้แข็งแบบเพิ่มความทนทานเฉพาะผิว (casehardening) รวมถึงรูปทรงภายในที่เป็นเอกสิทธิ์ ช่วยรับประกันชนิดของการบดตามที่ต้องการและปริมาณพริกไทยที่ถูกต้อง ในทางปฏิบัติ มันทำงานด้วยกลไก “self-centring” ที่เรียบง่าย ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการติดขัดจากการแตกหัก และทำให้สามารถปรับความหยาบ-ละเอียดของการบดได้ตั้งแต่หยาบจนถึงละเอียด ทั้งพริกไทยและเกลือต่างมีคุณลักษณะเฉพาะที่ต้องใช้กลไกการบดคนละแบบ: ที่บดพริกไทยใช้กลไกทำจากเหล็ก ส่วนเกลือต้องใช้เครื่องบดแบบเซรามิก เมื่อ Chiarugi สร้างวัตถุชิ้นใหม่ เขาจะคำนึงถึงเกณฑ์สำคัญอยู่เสมอ 2 ประการ ได้แก่ การออกแบบ และฟังก์ชันการใช้งานในชีวิตประจำวัน ทุกคอลเลกชันถูกกำหนดลักษณะอย่างสอดคล้องกันด้วยวัสดุที่ใช้ และเส้นสายที่นิยามรูปทรง ถูกสร้างมาเพื่อยกระดับโต๊ะอาหาร ช่วงผลิตภัณฑ์ CLASSIC ออกแบบมาให้กลมกลืนกับเงิน (silver), พอร์ซเลน (porcelain) และคริสตัล (crystal) ส่วนช่วง GOURMET ออกแบบมาเพื่อเสริมความสะดวกในการใช้งานและสีสันตามแนวโน้มยุคใหม่ที่ทันสมัยกว่า