국제 공급업체로부터 식품 포장을 조달하는 방법

다른 나라에서 식품 포장을 조달하는 것은 첫 번째 견적이 도착할 때까지는 간단해 보일 수 있습니다. 한 공급업체는 더 얇은 재료의 가격을 제시하고, 다른 공급업체는 인쇄판을 제외하며, 세 번째 공급업체는 운송 비용을 변경하는 다른 상자 수량을 제공합니다. 세 가지 견적 모두 합리적으로 보일 수 있지만, 세 가지 다른 제품을 설명할 수 있습니다. 이를 피하는 실용적인 방법은 포장을 단순한 컵, 파우치, 쟁반 또는 상자 요청이 아닌 기술적 구매로 간주하는 것입니다.

명확한 사양은 진지한 공급업체가 정확하게 응답하는 데 도움이 됩니다. 또한 약하거나 불완전한 제안을 식별하기 쉽게 만듭니다. 이 가이드는 요청을 준비하는 방법, 주문 전에 물어봐야 할 사항, 그리고 불필요한 메시지로 프로세스가 몇 주로 늘어지지 않도록 국제 식품 포장 공급업체를 비교하는 방법을 설명합니다.

식품, 충전 과정 및 판매 채널로 시작하세요

포장은 내부 제품에 적합해야 합니다. 냉장 샐러드에 사용되는 용기는 로스트 커피에 사용되는 파우치, 냉동 식품에 사용되는 상자 또는 즉석 식사에 사용되는 쟁반과는 다른 요구 사항이 있습니다. 외관에 대해 논의하기 전에 포장이 실제로 어떻게 사용될 것인지 설명하세요.

유용한 시작 정보에는 다음이 포함됩니다:

• 식품 유형 및 건조, 기름기, 산성, 냉동, 냉장 또는 뜨거운 충전 여부
• 예상 유통 기한
• 충전 온도 및 밀봉 방법
• 충전이 수동인지 기존 기계에서 수행되는지 여부
• 제품이 저장, 운송 및 전시되는 방법
• 목표 시장

포장이 기존의 충전 또는 밀봉 라인에서 작동해야 하는 경우, 기계 모델, 관련 도면 및 공차를 제공하세요. 림 모양, 필름 너비 또는 파우치 치수의 작은 차이가 포장 자체가 수용 가능해 보일 때도 생산 지연을 초래할 수 있습니다.

측정 가능한 용어로 항목을 설명하세요

구매자는 종종 측정 없이 참조 사진을 보냅니다. 사진은 유용하지만 용량, 벽 두께, 재료 구조 또는 밀폐 성능을 정의하지 않습니다. 공급업체는 의도한 항목을 재현하고 가격을 정확하게 계산하기 위해 측정 가능한 세부 정보가 필요합니다.

강체 용기의 경우 외부 치수, 사용 가능한 부피, 재료, 색상, 뚜껑 유형, 온도 저항 및 적재 요구 사항을 지정하세요. 유연한 파우치나 필름의 경우 너비, 길이, 재료 층, 총 두께, 장벽 요구 사항, 밀봉 영역 및 인쇄 범위를 설명하세요. 종이 상자의 경우 보드 등급, 코팅, 구조, 식품 접촉 영역 및 평면 또는 조립된 배송 선호도를 포함하세요.

사용 가능한 요청은 다음과 같이 읽힐 수 있습니다:

투명한 안티 포그 뚜껑이 있는 직사각형 750ml 폴리프로필렌 테이크아웃 용기. 바닥은 뜨거운 식사와 전자레인지 재가열에 적합해야 합니다. 초기 주문: 50,000 세트. 맞춤형 슬리브 인쇄 전에 일반 샘플이 필요합니다. FOB 및 CIF 로테르담을 포함하여 상자당 조각 수 및 예상 적재 수량을 견적해 주세요.

이것은 여전히 짧은 요청이지만 공급업체가 기본 제품을 추측하기보다는 집중된 질문을 할 수 있는 충분한 정보를 제공합니다.

표준 포장을 맞춤 개발과 분리하세요

표준 항목은 일반적으로 더 낮은 최소 수량과 더 빠른 샘플링을 제공합니다. 맞춤 포장은 더 나은 적합성과 강력한 브랜드 프레젠테이션을 제공할 수 있지만, 금형, 절단 다이, 인쇄 실린더 또는 기타 도구가 필요할 수 있습니다. 구매자는 프로젝트가 기존 형식을 사용할 수 있는지 아니면 진정으로 새로운 디자인이 필요한지를 조기에 확립해야 합니다.

도구가 관련된 경우, 누가 소유하는지, 어디에 보관될 것인지, 얼마나 오래 지속될 것으로 예상되는지, 교체 비용이 발생할 수 있는지 확인하세요. 또한 도구가 귀사에 독점적인지 확인하세요. 낮은 초기 도구 가격은 소유권 조건이 불분명할 경우 매력적이지 않습니다.

인쇄된 포장의 경우 색상 수, 인쇄 방법, 아트워크 형식 및 견적 가격에 설정 비용이 포함되는지 여부를 명확히 하세요. 색상이 어떻게 승인될 것인지 물어보세요. 디지털 증명은 레이아웃을 확인할 수 있지만, 크래프트 종이, 투명 필름, 알루미늄 또는 다른 생산 재료에서 최종 색상을 신뢰할 수 있게 나타내지 않을 수 있습니다.

최종 승인을 위해 식품 접촉 문서를 요청하세요

식품 접촉 요구 사항은 재료, 사용 및 목표 시장에 따라 다릅니다. “식품 등급”과 같은 일반적인 진술이 충분하다고 가정하지 마세요. 공급업체에게 완성된 포장이 판매될 위치를 알려주고, 해당 특정 재료 구조 및 응용 프로그램에 대해 어떤 문서를 제공할 수 있는지 물어보세요.

프로젝트에 따라 구매자는 준수 선언서, 이주 시험 결과, 재료 사양, 인쇄 잉크 및 접착제에 대한 정보 또는 공급업체의 품질 및 식품 안전 시스템과 관련된 인증서를 요청할 수 있습니다. 문서는 제공되는 실제 항목과 관련이 있어야 하며, 단순히 넓은 재료 계열에 대한 것이어서는 안 됩니다.

문서도 생산과 일관성을 유지해야 합니다. 공급업체가 승인을 받은 후 재료 대체를 제안하는 경우, 기존 시험 문서가 여전히 적용되는지 확인하세요. 이는 견적이 가격을 낮추기 위해 수정될 때 특히 중요합니다.

비교할 수 있는 견적을 요청하세요

단위 가격만으로는 충분하지 않습니다. 포장 견적은 재료 두께, 인쇄 범위, 상자 수량, 도구, 배송 조건 및 포함된 액세서리에서 자주 다릅니다. 간단한 비교 시트를 작성하고 모든 공급업체가 동일한 상업적 질문에 답하도록 하세요.

비교할 수 있는 항목끼리 비교하세요. FOB 가격은 CIF 가격과 직접 비교할 수 없으며, 70 마이크론 필름에 대한 견적은 90 마이크론 필름에 대한 견적과 동등하지 않습니다. 제안이 훨씬 저렴할 경우, 절약으로 간주하기 전에 특정 이유를 확인하세요.

무게뿐만 아니라 포장 부피를 사용하여 운송비를 계산하세요

많은 식품 포장 제품은 가볍지만 부피가 큽니다. 컵, 쟁반, 병 및 조립된 상자는 무게 한도에 도달하기 전에 컨테이너를 채울 수 있습니다. 이는 상자 치수와 적재 수량이 견적의 중요한 부분이 됨을 의미합니다.

상자당 조각 수, 상자 치수, 총 중량, 팔레트 구성 및 컨테이너당 예상 수량을 요청하세요. 단위 가격이 약간 더 높은 공급업체는 더 효율적인 적재 또는 포장을 통해 조각당 더 낮은 배송 비용을 초래할 수 있습니다.

또한 운송 손상의 위험을 고려하세요. 과도하게 압축된 상자는 운송 부피를 줄일 수 있지만 뚜껑, 림 또는 얇은 쟁반을 변형시킬 수 있습니다. 허용 가능한 포장 압력에 대해 논의하고, 깨지기 쉬운 항목의 경우 수출 포장 방법의 사진을 요청하세요.

실제 조건에서 샘플을 평가하세요

샘플은 외관을 확인하는 것 이상을 해야 합니다. 의도한 식품이나 유사한 대체물로 채워보세요. 밀봉, 누수, 적재, 개봉, 재가열, 냉각 또는 냉동을 테스트하세요. 인쇄된 표면이 긁히는지, 라벨이 떨어지는지, 파우치가 주름지는지 또는 종이가 강도를 잃는지 확인하세요.

포장이 생산 라인에서 사용되는 경우, 대량 주문을 승인하기 전에 소규모 기계 시험을 실행하세요. 수동 테스트는 생산 속도에서 명확해지는 공급, 밀봉 또는 공차 문제를 드러내지 않을 수 있습니다.

샘플이 수작업으로 제작되었는지, 재고에서 가져온 것인지, 의도된 제조 라인에서 생산된 것인지 물어보세요. 수작업 프로토타입은 치수와 디자인에 유용할 수 있지만, 생산 일관성을 나타내지 않을 수 있습니다. 승인된 샘플과 최종 서면 사양을 검사 참조로 보관하세요.

첫 번째 생산 주문을 신중하게 검사하세요

첫 번째 대량 생산은 반복 주문보다 더 많은 주의를 기울여야 합니다. 생산이 시작되기 전에 승인된 재료, 치수, 인쇄 파일, 색상 참조 및 포장 지침을 확인하세요. 중요한 주문의 경우, 합의된 사양에 대해 무작위 단위를 확인하는 사전 출하 검사를 고려하세요.

검사 기준에는 다음이 포함될 수 있습니다:

• 치수 및 단위 중량
• 재료 및 두께
• 밀폐 또는 봉인 성능
• 인쇄 정렬 및 명백한 색상 변동
• 냄새, 오염 또는 가시적 결함
• 상자 수량 및 라벨링
• 전체 주문 수량

결함이 어떻게 분류되고 처리될 것인지 미리 합의하세요. 공급업체는 정의되지 않은 품질 불만에 공정하게 응답할 수 없으며, 구매자는 검사 기준이 작성되지 않았다는 이유로 결함을 수용할 필요가 없습니다.

가격뿐만 아니라 커뮤니케이션으로 공급업체를 평가하세요

유능한 공급업체는 재료 옵션을 설명하고, 누락된 정보를 지적하며, 확인된 것과 여전히 테스트가 필요한 것을 구별할 수 있어야 합니다. 빠른 응답은 유용하지만, 기술적으로 정확한 응답이 더 중요합니다.

공급업체가 질문 없이 모든 요구 사항에 동의하거나, 제안된 항목과 일치하지 않는 인증서를 제공하거나, 재료 설명을 자주 변경하거나, 상자 및 생산 세부 정보를 제공하는 것을 피하는 경우 주의하세요. 이러한 신호는 공급업체가 부적합하다는 것을 자동으로 증명하지는 않지만, 추가 검사를 정당화합니다.

초기 주문의 경우, 많은 구매자는 샘플을 승인하고, 명확하게 작성된 구매 사양을 사용하며, 불필요하게 큰 첫 수량을 피함으로써 위험을 줄입니다. 신뢰할 수 있는 장기 관계는 일반적으로 생산 전에 약속을 하는 것보다 하나의 잘 통제된 주문을 통해 구축됩니다.

단기 공급업체에게 물어볼 가치가 있는 질문

• 견적된 항목이 기존 제품인가요, 아니면 새로운 맞춤 개발인가요?
• 가격에 포함된 정확한 재료와 두께는 무엇인가요?
• 어떤 비용이 일회성이고 어떤 비용이 매 주문마다 반복되나요?
• 이 항목에 대한 식품 접촉 문서는 어떤 것이 있나요?
• 상자 치수와 적재 수량을 제공할 수 있나요?
• 생산 샘플은 어떻게 승인되나요?
• 검사에서 재료 또는 치수 불일치가 발견되면 어떻게 되나요?
• 첫 번째 생산 후 반복 주문은 얼마나 걸리나요?

이 질문들은 일반적으로 회사 브로셔를 요청하는 것보다 더 많은 정보를 제공합니다. 이들은 공급업체가 실제 주문을 관리할 수 있는지 여부를 보여줍니다.

명확한 RFQ를 보내고 관련 제안을 비교하세요

구조화된 RFQ는 공급업체에게 동일한 시작 정보를 제공하고 구매자가 별도의 대화에서 사양을 반복하는 것을 방지합니다. 포장 형식, 응용 프로그램, 치수, 재료 선호도, 수량, 인쇄 요구 사항, 목적지 및 필요한 타이밍을 포함하세요. 가능한 경우 도면, 참조 사진 또는 기존 아트워크를 추가하세요.

긴 목록의 회사에 연락할 필요는 없습니다. 적절하고 완전한 견적이 소수인 것이 수십 개의 일반적인 응답보다 더 유용합니다. 요청을 이해한 공급업체를 검토한 후, 샘플과 후속 질문을 사용하여 선택을 좁히세요.

시작하려면 RFQ 게시를 통해 포장 요구 사항을 제출하세요. 자세한 요청은 적합한 공급업체가 동일한 제품을 견적할 수 있도록 도와주며, 가격, 품질, 문서 및 배송을 비교하는 보다 신뢰할 수 있는 기반을 제공합니다.