製品詳細
デ・バイヤー MINERAL B スチール調理器具コレクション
フランスのガストロノミーから受け継がれた、スチール製の器具は私たちの祖母の料理の象徴です。
時代を超えて、焼き付け、グリル、茶色にするために、その嫉妬はメイラード反応の秘密を保持しています：食材の自然なジュースが表面でキャラメル化し、内部は柔らかくなる。
自然にコーティングされておらず、時間と共に改善され、世代から世代へと受け継がれます。
蜜蝋で保護されたスチールプレートで作られたMINERAL Bは、自然で頑丈です。
その広がりのある曲線的な「リヨン風」のカットは、食材の滑りを良くします。リベット留めされたフレンチカーブの尾は、快適で熱源から遠くにあります。
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