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Faca Cerasteel Cermet
A faca Cerasteel Cermet utiliza uma construção de cerâmica e metal para preparação de alimentos, tarefas de corte e serviço de cozinha profissional. Nova tecnologia de ponta: liga CERMET (Cerâmica/Metal) com tecnologia avançada de materiais duros compostos, semelhante ao aço em pó.
Dureza quase semelhante ao diamante: dureza Rockwell (HRC) 62+.
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