製品詳細
Arcos Manhattan キッチンナイフ シリーズ
特殊なシルクエッジが際立ちます。Arcosの名匠カトラーたちの技術と知識を、最新のテクノロジーと組み合わせることで、印象づけるだけでなく驚かせるような切れ味を実現。スパイン（背）または刃の背面を活かし、丸みのあるポリッシュ仕上げにより、ナイフの柔らかなグリップ感が際立つのが本シリーズの特徴です。
主な特徴はハーフボルスターで、切断と研ぎを容易にします。テクニカルプラスチック（POM）で製造。剛性の高い素材で、高温および周囲の湿度に対して耐性があります。
ステンレススチールのトン・アンド・グルーブ（tongue-and-groove）リベットを採用しており、腐食はもはやナイフの課題になりません。
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