سلسلة سكاكين المطبخ Arcos Manhattan

تتميّز بحافتها الخاصة المصنوعة من الحرير، حيث يتم دمج خبرة ومعرفة صُنّاع السكاكين الرئيسيين من Arcos مع أحدث التقنيات للحصول على قطع لا يفشل في الإعجاب فحسب، بل يثير الدهشة أيضاً. تستفيد هذه المجموعة من ظهر أو عُنق شفرة السكين، مع تلميع دائري مستدير، ما يميّزها بفضل قبضة السكين الناعمة.

ميزتها الأساسية هي الحاجز النصفي (half bolster)، الذي يسهّل عملية التقطيع والشحذ. مصنّعة من البلاستيك التقني (POM). مادة صلبة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ورطوبة البيئة.

تتضمن برشامات من الفولاذ المقاوم للصدأ بنظام اللسان والأخدود، ما يعني أن التآكل/الصدأ لن يعود مشكلة بالنسبة لسكاكينك.