Le pentole smaltate possono essere utilizzate per tutti i tipi di fornelli (ad eccezione del microonde) e sono perfettamente adatte ai piani a induzione grazie al nucleo in ferro magnetizzabile.
Cucinare con lo smalto significa più salute e piacere, perché lo smalto è assolutamente neutro per gli odori grazie alla superficie in vetro. Quindi i piatti mantengono il loro sapore originale, senza alterazioni.
Allo stesso tempo, la perfetta conduzione e ritenzione del calore al centro del cibo è imbattibile. L’apporto di calore dovrebbe quindi avvenire sempre a fasi e può essere ridotto rapidamente. Questo vale soprattutto per la cottura a induzione. In questo modo non solo si mantengono ingredienti sani e sapori preziosi, ma si risparmia anche energia.
In caso di allergia al nichel, lo smalto è consigliato per la cottura.
PRODOTTO dia. (cm) altezza volume lt.
Bratentopf / casseruola bassa 12 cm 12 6,00 0,70
Bratentopf / casseruola bassa 14 cm 14 7,00 1,10
Bratentopf / casseruola bassa 16 cm 16 8,00 1,60
Bratentopf / casseruola bassa 20 cm 20 10,00 3,20
Bratentopf / casseruola bassa 24 cm 24 12,00 5,40
Fleischtopf / casseruola profonda 12 cm 12 7,00 0,80
Fleischtopf / casseruola profonda 14 cm 14 8,00 1,30
Fleischtopf / casseruola profonda 16 cm 16 10,00 2,00
Fleischtopf / casseruola profonda 20 cm 20 12,00 3,80
Fleischtopf / casseruola profonda 24 cm 24 14,00 6,40
Milchtopf / pentola del latte 12 cm 12 10,00 1,50
Milchtopf / pentola del latte 14 cm 14 12,00 1,85
Stielkasserolle / casseruola con manico 12 cm 12 6,00 0,70
Stielkasserolle / casseruola con manico 14 cm 14 7,00 1,10
Stielkasserolle / casseruola con manico 16 cm 16 8,00 1,60
Stielkasserolle / casseruola con manico 18 cm 18 9,00 2,30
Stielkasserolle / casseruola con manico 20 cm 20 10,00 3,20
Gemüsetopf / pentola per verdure 24 cm 24 20,00 9,00
Gemüsetopf / pentola per verdure 26 cm 26 22,00 11,70
Gemüsetopf / pentola per verdure 28 cm 28 24,00 14,80
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