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Catégorie
Fruits de Mer
Détails du produit
Shirotamari assaisonnement de blé japonais fermenté
Shirotamari n'est pas de la sauce soja. C'est un assaisonnement japonais fermenté rare, principalement à base de blé. Sa couleur ambrée et son umami pur ajoutent de la profondeur sans assombrir les ingrédients ni écraser leur saveur naturelle. Idéal pour les fruits de mer, les légumes, les soupes, les sauces et pour terminer les plats.
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