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Categoria
Frutos do Mar
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Shirotamari tempero japonês fermentado de trigo
Shirotamari não é molho de soja. Trata-se de um tempero japonês fermentado raro, feito principalmente de trigo. Sua cor âmbar e o umami limpo adicionam profundidade sem escurecer os ingredientes nem sobrepor o sabor natural. Ideal para frutos do mar, vegetais, sopas, molhos e para finalizar pratos.
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