Cangshan S+ Series Knives

La série S+ est un design élégant et mince ajoutant des couleurs vives et fortes pour contraster brillamment avec la lame noire en titane sombre et époustouflante. Des courbes simples et douces mettent subtilement en valeur les couleurs vives du manche, apportant un bel équilibre à l'audace. Forgés en acier allemand, ces couteaux affichent une note de dureté Rockwell de 58 +/- 2, offrant aux lames un excellent équilibre entre dureté et durabilité et leur permettant d'obtenir un tranchant de style asiatique aiguisé. Actuellement, la série S+ est proposée en 5 choix de couleurs : Noir, Blanc Vanille, Teal Français, Bleu Atlantique et Rouge Jupiter. Chaque ensemble comprend un santoku de 5 pouces et un couteau d'office dentelé de 3,5 pouces, tous deux livrés avec des étuis en plastique de couleurs assorties pour un rangement pratique et sûr. Alors que nous continuons à recevoir et à interagir avec les retours de nos consommateurs, nous avons constaté un désir croissant pour un ensemble de couteaux plus petit et minimaliste, axé sur des couleurs vives et audacieuses. Certains de nos utilisateurs préfèrent travailler avec un couteau plus petit car ils se sentent plus à l'aise et en sécurité en coupant avec pendant la préparation des aliments. Ces ensembles de couteaux sont la solution parfaite pour les chefs à domicile avec des cuisines plus petites ou qui n'ont pas besoin d'un grand ensemble de blocs de couteaux sur le comptoir.

Acier allemand à haute teneur en alliage X50CrMoV15 58 +/-2 sur l'échelle de dureté Rockwell Tranchant de style asiatique de 16 degrés Excellente rétention du tranchant Forgé, fait à la main, aiguisé à la main