Calder snc — کچن کا سامان

کمپنی کی بنیاد Luigi Legnazzi نے رکھی تھی، جو موجودہ مالک کے والد ہیں؛ انہوں نے اپنی سرگرمیاں 50 کی دہائی میں شروع کیں۔ 60 کی دہائی میں معاشی تیزی کی بدولت Calder گھریلو سامان کے شعبے میں قائم کردہ برانڈز کی ایک سیٹلائٹ کمپنی بن گیا۔ 1980 کی دہائی میں Luigi کے بیٹے Marco Legnazzi نے برانڈ نام «Calder» کے ساتھ آئٹمز کی پہلی لائن شروع کی، جو مکمل طور پر فیکٹری کے اندر ڈیزائن اور تیار کی جاتی ہے۔ آنے والے برسوں میں برانڈ کی مرئیت بڑھانے کے لیے خاصی سرمایہ کاری کی گئی تاکہ اسے قومی اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں میں مزید نمایاں کیا جا سکے۔ آج بھی Calder کو پیڈمونٹ ریجن کے Lake District سے تعلق رکھنے والی ایک مینوفیکچرنگ کمپنی ہونے پر فخر ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ Made in Italy مصنوعات کی ضمانت اور 100% Made in Italy پروڈکشن پروسیس کی وارنٹی موجود ہے۔ 2021 میں ہم نے BVB SAS (جو پہلے Vitali کے نام سے جانا جاتا تھا) کمپنی حاصل کی، جو کُکی کٹر بناتی ہے۔ Calder کی پروڈکشن آلو میشر، ٹرفل سلائسرز اور ravioli اسٹیمپ جیسے مختلف قسم کے آئٹمز پیش کرتی ہے، جو سادہ اور نفیس دونوں طرح کی ترکیبیں تیار کرنے کے لیے موزوں ہیں؛ سب سے زیادہ پسند کیے جانے والے رنگز (rings) سٹینلیس سٹیل کے اور مائیکرو پرفوریٹڈ بیکنگ رنگز ہیں۔ انہیں پروفیشنل کچن میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور گھر میں شوق رکھنے والے شیفس بھی استعمال کرتے ہیں۔ لکڑی کے آئٹمز کو Calder کی پروڈکشن کا بہترین حصہ سمجھا جاتا ہے۔ کام کے عمل اور تفصیلات میں درستگی کا اندازہ tagliatelle اور پاستا کی دیگر اقسام کے لیے بنائے گئے بہت خاص اور منفرد رولنگ کٹرز کے ذریعے لگایا جا سکتا ہے، اسی طرح garganelli، malloreddus، spaghetti alla chitarra اور corzetti کے مولڈز کے لیے بھی۔ اس ایڈیشن میں ہم جو تازہ ترین جدت پیش کر رہے ہیں وہ سٹینلیس سٹیل کی پیسٹری بورڈز ہیں۔