CHAMPIONS Support de jambon en acier inoxydable

Le support de jambon vedette de BUARFE, fabriqué en Espagne. Une base polie en acier inoxydable AISI-304 de 6 mm d'épaisseur, avec une finition brillante, un nouveau travail de fer stylisé en AISI-304 en acier inoxydable qui met en valeur le jambon et lui donne de l'importance, un design symétrique pour personnaliser le placement des leviers sur le côté droit ou sur le côté gauche du support selon le goût de chaque utilisateur, accompagné de la tête supérieure et du V inférieur en polyéthylène noir PE-500. Les pièces les plus proches du jambon sont en polyéthylène noir PE-500 pour protéger le bord des couteaux. La réduction de la hauteur de coupe est de 4 cm, ce qui est idéal pour travailler de manière confortable.

Une tête supérieure pliable avec un capuchon rotatif de plus grand diamètre qui nous permet de faire tourner le jambon sans avoir à libérer la jambe, elle inclut un mouvement à gauche/droite pour corriger toute déformation de la jambe de jambon et avec des pointes sur le capuchon rotatif qui nous permettent de le tenir fermement tout en centrant ce pied pour le faire tourner ensuite.

Un V inférieur qui est conçu pour ne pas nuire au jambon et nous donne un excellent maintien sans utiliser de pointes avec un bras articulé qui nous permet de réduire la distance de maintien et est idéal pour couper les épaules. Étant donné que ce bras articulé a un grand nombre de mouvements, il nous permet de faire la troisième coupe sans avoir à équilibrer le support.

Le nouveau modèle Champions nous donne plus de liberté de mouvement, son équilibre de 80º nous permet de couper le jambon en position verticale et de le faire pour la troisième fois de manière confortable et efficace. Un nouveau design de capuchon 360º plus efficace, nous arrêtons la rotation dans la position choisie avec une pression minimale sur le levier. Ce tour est idéal pour peler la pièce, nous n'avons pas besoin de bouger de notre place pour accéder à toutes les parties du jambon et il est également idéal pour le montrer au client avant de le trancher.