CHAMPIONS Soporte de Jamón de Acero Inoxidable

El soporte de jamón estrella de BUARFE, fabricado en España. Una base pulida hecha de acero inoxidable AISI-304 de 6 mm de grosor, con un acabado brillante, un nuevo trabajo de hierro estilizado en acero inoxidable AISI-304 que resalta el jamón y le da prominencia, un diseño simétrico para personalizar la colocación de las palancas en el lado derecho o en el lado izquierdo del soporte según el gusto de cada usuario, acompañado de la cabeza superior y la V inferior en polietileno negro PE-500. Las piezas que están más cerca del jamón están hechas de polietileno negro PE-500 para proteger el borde de los cuchillos. La reducción de la altura de corte es de 4 cm, por lo que es ideal para trabajar de manera cómoda.

Una cabeza superior plegable con una tapa giratoria de mayor diámetro que nos permite girar el jamón sin tener que soltar la pierna, incluye un movimiento a la izquierda/derecha para corregir cualquier deformidad de la pierna del jamón y con picos en la tapa giratoria que nos permiten sostenerlo firmemente al mismo tiempo que centra ese pie para girarlo después.

Una V inferior que está diseñada para no dañar el jamón y nos da un gran agarre sin usar picos con un brazo articulado que nos permite reducir la distancia de sujeción y es ideal para cortar hombros. Dado que este brazo articulado tiene un gran número de movimientos, nos permite hacer el tercer corte sin tener que equilibrar el soporte.

El nuevo modelo Champions nos da más libertad de movimiento, su equilibrio de 80º nos permite cortar el jamón en posición vertical y hacerlo por tercera vez de manera cómoda y efectiva. Un nuevo diseño de tapa 360º más eficiente, detenemos la rotación en la posición elegida con una presión mínima del lever. Esta rotación es ideal para pelar la pieza, no tenemos que movernos de nuestro lugar para acceder a todas las partes del jamón y también es ideal para mostrarlo al cliente antes de cortarlo.