Profil
Nogent*** SAS
NOGENT *** | MANUFACTURE - 1923 Nogent***'te, şunu teşvik etmeye çalışıyoruz: 'Kendi ellerinizle bir şeyler yapmanın zevkini artırmak, Fransız savoir-vivre'ının temel bir parçası, yemek meraklıları ve en seçkin gurmeler arasında.' Bu taahhüt, asla taviz vermediğimiz üç temel ilkeye dayanmaktadır: Bütünlük Verimlilik Denge Yarattığımız her hareket, her alet bu değerleri yansıtır, evde yemek yapmayı basitlik, zevk ve paylaşım ile destekler. ____________________________ Yüzyılı aşkın bir süredir, Nogent ***, insan dokunuşunun hak ettiği yeri geri kazandırmak için günlük aletler üretmektedir: basit, hassas ve dayanıklı. Çünkü bu temel eylemler — kesme, hazırlama, dönüştürme — Fransa'nın mutfak mirasının aktarılmasını sağlar. Her sebze kesimi, her malzeme hazırlanışı, iletim ve iyi yemeğe dayanan bir gastronomik savoir-vivre'ı sürdürür. Ve hepsi, kendiniz yapma isteği uyandıran yüksek performanslı, dahice aletlerle başlar. _____________________________ 1923'ten beri, Haute-Marne'ın kalbinde, Nogent ***, Fransız hanelere hizmet vermektedir. Mütevazı bir atölyede, ama iyi bir iş yapma tutkusuyla yönlendirilen, mesleği bıçakçılık olan Louis André, dayanıklı olağanüstü bıçaklar tasarladı. 1924'te Meilleur Ouvrier de France seçilen bir zanaatkarın oğlu olarak, şirketimizin DNA'sı haline gelecek olanı zaten somutlaştırıyordu: hassasiyet, dayanıklılık ve iyi iş yapma sevgisi. Bu kurucu miras, çelikten bıçağa, ahşaptan sapına, hareketten masaya kadar her şeyin tam ustalığına dayanmaktadır. Bugün, %100 entegre üretim sunan birkaç Fransız şirketinden biriyiz: bıçak kesimi, işleme, ısıl işlem, plastik enjeksiyon, perçin döndürme, parlatma, keskinleştirme... her şey, Biesles'teki atölyelerimizde yapılmaktadır. Bu endüstriyel seçim güçlü bir taahhüttür. Mükemmel izlenebilirlik, tutarlı kalite standartları ve ekiplerimiz ile ürünlerimiz arasında doğrudan bir bağlantı garanti eder. Ayrıca, bıçaklarımızın ömür boyu güvenilirliğini ve dayanıklılığını garanti etmemizi sağlar. 2013'te, bu taahhüt ve mirasa saygı, olağanüstü zanaatkarlık ve endüstriyel uzmanlıkla Fransız şirketlerini ayırt eden Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) etiketinin verilmesiyle tanındı. Yüzyılı aşkın bir süredir, Nogent ***, mutfaktaki en basit hareketleri, günlük hayata anlam katan ve nesilden nesile aktarılan bir mutfak sanatını temsil edenleri desteklemektedir. Zanaatkarlığı, hassasiyeti ve basitliği değerli kılan kaliteli bıçakları savunuyoruz, asla modaya veya atılacak ürünlere teslim olmadan.