Ivo-Cutelarias, S.A.

IVO Cutelarias é especializada na fabricação de utensílios de cozinha para uso profissional e doméstico. A IVO Cutelarias garante um produto de alta qualidade através de sua rigorosa busca e seleção do melhor aço inoxidável alemão. Ao combinar a artesania autêntica e meticulosa com as mais recentes tecnologias e garantindo o controle de qualidade em cada etapa da fabricação. O ambiente familiar da empresa proporciona uma atmosfera positiva e produtiva para que os funcionários prosperem e permite seu sucesso contínuo. Seu forte ênfase na exportação resultou em ter produtos em mais de 80 países ao redor do mundo. Sua tradição e paixão por utensílios de cozinha de alta qualidade, acompanhadas de uma forte P&D e seu compromisso contínuo em fornecer aos clientes produtos e serviços de excelente qualidade, coloca a IVO Cutelarias como um dos principais líderes globais na fabricação de utensílios de cozinha. Fabricante de uma gama completa de facas de cozinha e facas de açougueiro, facas para chefs profissionais, para cozinheiros caseiros e açougueiros. A IVO Cutelarias oferece produtos complementares com espátulas, tesouras, aço de afiar, facas de corte e outros acessórios para cozinha e açougue. A IVO Cutelarias possui a única planta de forjamento em Portugal dedicada à fabricação de lâminas forjadas. O forjamento é o processo de aquecer o aço a um estado vermelho quente e, em seguida, aplicar um golpe poderoso para formar um bruto forjado. As facas forjadas IVO são forjadas a quente a partir de um único bruto de aço inoxidável de alto carbono, especialmente ligado ao aço cirúrgico, consistindo em proporções exatas de carbono, cromo, molibdênio e vanádio. Uma parte integral da construção da faca é o "bolster", que proporciona equilíbrio, segurança e estabilidade.