Ivo-Cutelarias, S.A.

IVO Cutelarias se especializa en la fabricación de utensilios de cocina para uso profesional y doméstico. IVO Cutelarias garantiza un producto de alta calidad a través de su rigurosa búsqueda y selección del mejor acero inoxidable alemán. Al combinar la artesanía auténtica y meticulosa con las últimas tecnologías y garantizar el control de calidad en cada etapa de la fabricación. El ambiente familiar de la empresa proporciona una atmósfera positiva y productiva para que los empleados prosperen y permite su éxito continuo. Su fuerte énfasis en la exportación ha resultado en tener productos en más de 80 países alrededor del mundo. Su tradición y pasión por los utensilios de cocina de alta calidad, acompañadas de una fuerte I+D y su compromiso continuo de proporcionar a los clientes productos y servicios de excelente calidad, colocan a IVO Cutelarias como uno de los principales líderes globales en la fabricación de utensilios de cocina. Fabricante de una gama completa de cuchillos de cocina y cuchillos de carnicero, cuchillos para chefs profesionales, para cocineros caseros y carniceros. IVO Cutelarias ofrece productos complementarios con espátulas, tijeras, acero de afilar, cuchillos de corte y otros accesorios para la cocina y la carnicería. IVO Cutelarias tiene la única planta de forja en Portugal dedicada a la fabricación de cuchillas forjadas. Forjar es el proceso de calentar el acero a un estado rojo caliente y luego aplicar un golpe poderoso para formar un bruto forjado. Los cuchillos forjados IVO son forjados en caliente a partir de un solo bruto de acero inoxidable de alta carbono, especialmente aleado con acero quirúrgico, que consiste en proporciones exactas de carbono, cromo, molibdeno y vanadio. Una parte integral de la construcción del cuchillo es el "bolster", que proporciona equilibrio, seguridad y estabilidad.