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Catégorie
Fruits de Mer
Détails du produit
Caviar d’esturgeon sibérien Antonius
Issu de l’esturgeon sibérien (Acipenser baerii), ce caviar met en avant des perles de 2,6 à 3,2 mm, aux teintes allant du noir au brun clair, avec une saveur intense. Servi frais et non pasteurisé, il est préparé selon des méthodes traditionnelles et témoigne d’une expertise de près de 30 ans.
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