Bacs de service alimentaire AMT Gastronorm
Description : Les AMT Gastronorm conviennent pour la cuisson, le stockage et la présentation des aliments. Elles sont incroyablement polyvalentes et peuvent être utilisées pour les blast chillers, pour maintenir les aliments au chaud dans un buffet, ou encore comme bain-marie. Leur structure unique et leur épaisseur garantissent une grande durabilité, sans effet de déformation, ainsi qu’une efficacité très élevée lors du chauffage de leur contenu.
Les dimensions de la gamme AMT Gastronorm ont été standardisées pour l’industrie de la restauration, ce qui vous permet de trouver facilement le gastronorm parfaitement adapté à vos besoins.
Avec nos gastronorms, vous gagnez du temps et de l’énergie. La préparation des aliments est plus courte de 20 à 30 % et il n’est pas nécessaire d’utiliser des matériaux supplémentaires tels que du papier cuisson ou de l’huile. Vous obtenez de meilleurs résultats de cuisson et des effets visuels, tout en conservant davantage de minéraux et de valeur nutritionnelle. De plus, les aliments préparés ne perdent pas leur poids.
Lien vers le site web : https://bestpan.com/en/amt/gastro-norm/
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