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Categoria
Frutos do Mar
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Caviar de esturjão Oscietra Antonius
O caviar Oscietra vem do esturjão russo (Acipenser gueldenstaedtii). Com pérolas de 2,9–3,5 mm em tons que vão do cinza-claro ao dourado e um sabor rico e levemente amendoado, ele é fresco, não pasteurizado e elaborado com métodos tradicionais, com décadas de experiência.
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