Emile Henry

1850 yildan beri oshpazlik keramika yaratuvchisi bo'lgan EMILE HENRY faqat Frantsiyada yuqori sifatli idishlar, pech idishlari, pishirish idishlari va oshxona aksessuarlarining keng assortimentini ishlab chiqaradi. Yosh kulolchilik ustasi Jacques Henrydan Emile va keyin Jean-Baptiste Henrygacha olti avlod otadan o'g'liga chaqiruvni o'tkazdi, har biri ikkita ehtiros bilan boshqariladi: keramika va uyda pishirish. Bizning idishlarimiz ingredientlarni ushlab turish va pishirish, ularning ta'mlarini va nozikliklarini ochish, bog'lamasdan aralashtirish, shok bermasdan qovurish uchun mo'ljallangan. Har bir keramika asbobimiz alkimiyadan tug'iladi: yerning—tabiiy, ishlov berilmagan loy—va olovning, uni o'zgartiradigan, qattiq, bardoshli qiladigan va ajoyib rangli shisha ko'rsatadigan. Ingredientlarni ushlab turish, o'zgartirish va sublimatsiya qilish uchun mo'ljallangan bu qismlar pishirish tajribasini oshirib, chuqur his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi, bo'lishish va birlashish istagini ilhomlantiradi, doimiy xotiralarni yaratadi. Bardoshlilik, sifat va tabiiy xom ashyolarning nobeligi brendimizning markazida joylashgan. Oddiy, sog'lom va juda bardoshli, idishlarimiz va asboblarimiz noyob loy aralashmasidan tayyorlanadi, bizning vaqt sinovidan o'tgan retseptimiz barqaror ishlab chiqarish shakli uchun ishlab chiqilgan. Albatta, biz mahsulotlarimiz, odamlarning ularni ishlatishdan oladigan zavqi va ularning yaratilishi mahalliy iqtisodiyotga hissa qo'shishi haqidagi haqiqat bilan faxrlanamiz. Va biz uchun, Made in France ham ekologik tanlovdir: bu to'g'ri yo'lni amalga oshirish uchun yaxshi joy. Minimal energiya iste'moli, qayta ishlash, Frantsiyaning qat'iy standartlariga rioya qilish: biz har kuni eng yaxshisini berishga harakat qilamiz, chunki bu bizning majburiyatimizdir. Bizning uzoq umr ko'rishimiz bu mustahkam asos va bizning savoir-faire ga, shuningdek, o'zimizni doimiy ravishda qayta ixtiro qilish istagimizga bog'liq. Biz eng so'nggi pishirish tendentsiyalaridan va zamonaviy ruhdan ilhomlanamiz, shunda xayolimizni davom ettirib, yangi qismlar yaratamiz.