Tsuboe Inc.

Fundada em 1907, a Tsuboe tem se dedicado à arte da metalurgia por mais de 110 anos em Tsubame-Sanjo, uma das regiões artesanais mais renomadas do Japão. Ao longo de quatro gerações, refinamos nosso artesanato e nos estabelecemos como um fabricante especializado de ferramentas metálicas de precisão. Nossos produtos são criados sob a direção de Shinji Kasahara, o presidente da quarta geração e um Meister certificado de Niigata Ken'ō — um título concedido a apenas alguns poucos entre os milhares de artesãos qualificados ativos na área de Tsubame e Sanjo. Por trás de cada produto Tsuboe está o espírito e a dedicação dos artesãos que transmitiram suas habilidades e orgulho através das gerações. A Tsuboe produziu uma ampla gama de raladores — modelos domésticos, comerciais e profissionais usados por chefs em todo o mundo. Ao combinar técnicas tradicionais com inovação moderna, criamos formas completamente novas de raladores que incorporam tanto herança quanto progresso. Colocamos um foco intransigente não apenas na qualidade de nossos produtos, mas também em seu branding e design de embalagem. Este compromisso com a excelência levou ao reconhecimento internacional — nossos produtos foram apresentados no Museu de Arte Moderna (MoMA) em Nova York e receberam o WorldStar Global Packaging Awards 2025 – Marketing: Special Award Silver. Hoje, continuamos a expandir nossa expertise em metalurgia, aplicando nossas técnicas refinadas a novas criações, como hashis de metal e suportes para hashis. Na Tsuboe, nunca comprometemos os detalhes — nossa busca por um artesanato excepcional é interminável.