Rainbows Rice arroz tailandês parboilizado

Arroz tailandês parboilizado: um arroz branco de grão longo que é deixado de molho, cozido no vapor e secado ainda na casca antes de ser moído. Esse processo único faz com que nutrientes naturais sejam levados até o núcleo do grão, conferindo ao arroz uma cor amarelo-dourada bem distinta, uma textura firme e a capacidade de ficar solto e fofo ao cozinhar, sem grudar.