食品製造用レシチン乳化剤成分
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レシチン - 様々な種類と起源は、エマルジョン化と加工支援が必要な製造業者向けのレシチン成分です。安定したブレンドが重要なベーカリー、製菓、チョコレート、脂肪およびその他の食品用途に向けて位置付けています。
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