Tsuboe Inc.

Fondata nel 1907, Tsuboe è dedicata all'arte della lavorazione dei metalli da oltre 110 anni a Tsubame-Sanjo, una delle regioni artigianali più rinomate del Giappone. Nel corso di quattro generazioni, abbiamo affinato il nostro artigianato e ci siamo affermati come produttori specializzati di strumenti metallici di precisione. I nostri prodotti sono creati sotto la direzione di Shinji Kasahara, il presidente di quarta generazione e un Meister certificato di Niigata Ken'ō — un titolo assegnato solo a pochi selezionati tra le migliaia di artigiani qualificati attivi nell'area di Tsubame e Sanjo. Dietro ogni prodotto Tsuboe si trova lo spirito e la dedizione degli artigiani che hanno trasmesso le loro abilità e il loro orgoglio di generazione in generazione. Tsuboe ha prodotto una vasta gamma di grattugie — modelli domestici, commerciali e professionali utilizzati da chef in tutto il mondo. Combinando tecniche tradizionali con innovazione moderna, abbiamo creato forme completamente nuove di grattugie che incarnano sia l'eredità che il progresso. Poniamo un'attenzione intransigente non solo sulla qualità dei nostri prodotti, ma anche sul loro branding e design della confezione. Questo impegno per l'eccellenza ha portato a un riconoscimento internazionale — i nostri prodotti sono stati presentati al Museum of Modern Art (MoMA) di New York e hanno ricevuto il WorldStar Global Packaging Awards 2025 – Marketing: Special Award Silver. Oggi continuiamo ad espandere la nostra esperienza nella lavorazione dei metalli, applicando le nostre tecniche affinate a nuove creazioni come bacchette di metallo e supporti per bacchette. Presso Tsuboe, non scendiamo mai a compromessi sui dettagli — la nostra ricerca di un artigianato eccezionale è infinita.