OPINEL SAS — Cucina

Quando Joseph Opinel progettò il suo primo coltello da tasca nel 1890, il fabbro francese creò uno strumento che era robusto e funzionale quanto semplice e bello. Dal suo laboratorio ai piedi delle Alpi francesi, Opinel forgiò un classico cult. Da Picasso all'operaio contadino, generazioni di artisti, alpinisti, marinai, esploratori e agricoltori hanno portato il coltello Opinel, immediatamente riconoscibile e estremamente utile, nelle loro tasche. Scelto come uno dei 100 oggetti più belli del mondo nel 1985 dal Victoria and Albert Museum nel "Guida al buon design", nel 2006 è entrato nel libro di riferimento "Phaidon Design Classics" come uno dei 999 design più significativi di tutti i tempi. È anche citato nel catalogo del Museum of Modern Art di New York... Poco è cambiato dal 1890. Radicata nella storia e nell'impegno per l'artigianato, la famiglia Opinel produce ancora i propri coltelli nella regione della Savoia in Francia. Un fermo rispetto per le sue tradizioni montane ha portato Opinel a perpetuare la propria politica di protezione dell'ambiente, in termini di selezione delle materie prime, produzione del prodotto e imballaggio. Tutti in azienda sono impegnati a migliorare la gestione dei rifiuti, a risparmiare risorse naturali, ad acquisire conoscenze e a migliorare le emissioni (acqua, aria e rumore), a prevenire l'inquinamento accidentale (suolo, aria e acqua), a rispettare i requisiti legali e altro ancora. Oggi, l'azienda produce una vasta gamma di strumenti e coltelli da cucina, tutti progettati per resistere alla prova del tempo con l'attenzione di Joseph Opinel alla qualità, alla semplicità e al design iconico. Dal 1890, sono stati venduti 350 milioni di coltelli in oltre 70 paesi in tutto il mondo.