Profilo
BURGVOGEL Cutlery GmbH
Noi, BURGVOGEL Cutlery, siamo un produttore di posate a conduzione familiare dal 1949 e con sede nella città delle lame di Solingen. La nostra azienda impiega circa 20 persone. Gran parte della produzione, ad esempio la molatura delle lame grezze, l’affilatura delle lame e la marcatura laser, è automatizzata. Altri passaggi di produzione fondamentali, come la riaffilatura dei manici, vengono eseguiti esclusivamente a mano. Il nostro successo si basa quindi su questa combinazione tra know-how tradizionale e tecnologia all’avanguardia. Il focus principale della nostra produzione è la realizzazione di coltelli da cucina e da casa di alta qualità in diverse fasce di prezzo: per ogni appassionato di cucina, coltelli di qualità e ben affilati sono indispensabili in cucina. Nel migliore dei casi, sono anche belli da vedere. Le serie di coltelli da chef in acciaio inossidabile forgiati a caduta Oliva Line e Juglans Line del marchio Burgvogel garantiscono un’esperienza di taglio meravigliosamente affilata con lame rifinite in modo impeccabile. Inoltre, entrambe le serie convincono per i manici dei coltelli disegnati in modo confortevole, realizzati in legno, che permettono un taglio senza affaticarsi. I manici della linea Oliva Line sono realizzati in pregiato legno d’ulivo. Grazie alle venature sempre diverse di ogni singolo manico, ogni coltello è un piccolo unicum. In contrasto con la leggera Oliva Line, la Juglans Line è realizzata in pregiato legno di noce scuro. Sono inoltre forgiati i coltelli da chef delle linee Comfort line e Master line. Questi sono dotati di un manico in plastica POM, che li rende molto più facili da pulire rispetto ai coltelli con manici in legno. La gamma di prodotti di ogni serie include circa 30 diversi tipi di coltelli. Dall’affilato coltello spelucchino da 7 cm fino ai coltelli per pomodori e ai coltelli da chef, passando per il coltello da pane lungo 31 cm, c’è qualcosa per tutti. Nella fascia di prezzo più bassa, ma assolutamente non per questo inferiore, ci sono varie serie di coltelli stampati. Ad esempio, la serie 4000 con manico in plastica facile da mantenere o i coltelli da cucina con manico in legno d’ulivo. Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)