El menaje de cocina AMT Gastroguss es probado por los miembros del Equipo Nacional Culinario Alemán y de la Asociación de Chefs Alemana en sus propias cocinas. Gracias a nuestra intensa colaboración con el Equipo Nacional Culinario Alemán, hemos desarrollado utensilios que cumplen los requisitos más exigentes de los chefs profesionales de todo el mundo.
Nuestros ingenieros están diseñando y desarrollando nuevos productos innovadores para hacer que cocinar sea más fácil y más agradable. Tanto si lo usan chefs profesionales en sus cocinas, si se emplea en competiciones internacionales o por cocineros aficionados, nuestro menaje premium garantiza los mejores resultados culinarios repetibles y unos efectos de dorado excelentes. No se necesita magia: solo menaje AMT “The World’s Best* Pan”.
Beneficios:
- fabricado en aluminio resistente fundido a mano
- base de 9-10 mm
- fabricado con recursos reciclados
- recubrimiento antiadherente innovador Lotan®
- hasta un 20% menos de tiempo de cocción
- resultados culinarios perfectos y repetibles
Nuestra gama de ollas incluye:
- ollas grandes para caldo (stock pots)
- ollas para estofar (braising pots)
- ollas tipo cacerola (casserole pots)
- ollas para leche y salsas (milk & sauce pots)
- ollas a presión para cocinar rápido
- ollas sin agua para cocción al vapor
*“The world’s best pan” según VKD, la mayor Asociación de Chefs Alemana
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