GOYON-CHAZEAU Coutellerie

GOYON-CHAZEAU هي شركة عائلية مملوكة من الجيل الثالث لصناعة أدوات المائدة، تقع منذ الخمسينيات بالقرب من ثيير، عاصمة صناعة أدوات المائدة الفرنسية. حصلت GOYON-CHAZEAU على علامة EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant - شركة التراث الحي) التي تمنحها الحكومة الفرنسية تقديراً لإتقانها في الحرف اليدوية، وخبرتها الفريدة في لحام الفولاذ المقاوم للصدأ وتصنيع السكاكين المطروقة. المالكون ماغالي وفنسنت سوسيل، أحفاد المؤسسين، يواصلون تقليد العائلة مع السعي لجعل العمل مرجعاً وطنياً ودولياً في سوق أدوات المائدة. تقوم GOYON-CHAZEAU بإنشاء وتصنيع مجموعة واسعة من السكاكين وأدوات المائدة اليدوية عالية الجودة، وسكاكين الطهي والسكاكين القابلة للطي. اكتشفوا خطوطها Laguiole وLe Thiers وStyl'ver وغيرها، جميعها مصنوعة يدوياً بنسبة 100% في فرنسا بواسطة GOYON-CHAZEAU. في ديسمبر 2019، اشترت GOYON-CHAZEAU علامة Douris Chastel من أجل الحفاظ على معرفة صناعة السكاكين متعددة الشفرات على الطراز الفرنسي. يتم الآن صنع سكاكين Douris Chastel مثل Navette وPionnier وHallali وغيرها يدوياً في ورشة GOYON-CHAZEAU، وفقاً لمعايير الجودة الخاصة بـ GOYON-CHAZEAU.